Le noisetier, scientifiquement nommé Corylus, est un arbre ou un arbuste décoratif et utile. Il peut atteindre une hauteur de 12 à 20 pieds et produit des noisettes délicieuses et nutritives.
Les noisetiers prospèrent dans les climats tempérés avec des hivers doux et des étés tempérés. Ils ont besoin d'au moins quatre heures de soleil par jour et s'adaptent à la plupart des types de sols, tant qu'ils sont bien drainés. Un pH légèrement acide à légèrement alcalin est idéal.
La période de plantation idéale est le début du printemps, après les derniers gels. Preparez un trou deux à trois fois plus large que la motte et assurez-vous que la motte soit au même niveau que le sol. Ajoutez du terreau et tassez fermement. Arrosez bien après la plantation.
Veillez à arroser régulièrement, en particulier pendant les périodes sèches, mais évitez de noyer les racines. Un sol légèrement humide est idéal. Un engrais équilibré pour agrumes peut être appliqué au printemps et en été. Le noisetier a besoin d'être taillé pour rester en bonne santé et éliminer les branches malades.
Un paillis autour du tronc protège les racines du froid. Si des températures glaciales sont attendues, enveloppez l'arbre dans un tissu épais.
Les noisettes sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont fermes au toucher et de couleur jaune doré. Utilisez des sécateurs pour les couper. Laissez-les sécher pendant deux à trois semaines avant de les stocker dans un endroit frais et sombre, ou au réfrigérateur.
Le noisetier est une excellente option pour les jardins à Brest. Avec des soins appropriés, vous pourrez profiter de noisettes délicieuses dans votre jardin.
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