L'ananas est une fruit tropical qui nécessite des conditions de croissance spécifiques. Il peut cependant être cultivé dans des régions au climat tempéré, avec des soins appropriés.
L'ananas a besoin d'un climat tropical ou quasi tropical avec des températures moyennes comprises entre 18 ° C et 32 ° C. Les nuits fraîches sont tolérées, mais la croissance est ralentie. Les températures inférieures à 16 ° C sont dommageables.
L'emplacement idéal pour cultiver des ananas reçoit un plein soleil et se situe dans une région au climat chaud et humide.
Le sol doit être bien drainé, riche en compost et sableux. Le pH du sol doit être compris entre 4,5 et 6,5.
La meilleure période de plantation est le printemps, après tout risque de gel.
Si vous plantez un ananas en pot, choisissez un contenant de 24 pouces de large et de profond. Si vous le plantez dans votre jardin, creusez un trou deux fois plus large et profond que la motte.
Que ce soit en pot ou en pleine terre, remplissez le trou de terreau et tassez légèrement autour de la plante. Arrosez abondamment.
Arrosez régulièrement votre ananas, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Veillez à ce que le sol reste légèrement humide.
Utilisez un engrais équilibré, formulé pour les agrumes, au printemps et en été.
Taillez l'ananas pour éliminer les branches mortes ou malades.
L'ananas est une plante sensible au froid. En cas de gel prévu, couvrez-la avec un tissu épais ou une couverture spéciale pour plante.
L'ananas est prêt à être récolté lorsqu'il est ferme au toucher et que sa couleur est entièrement jaune. Utilisez des ciseaux propres pour le détacher de la plante.
Un ananas frais peut être conservé à température ambiante pendant environ une semaine. Au réfrigérateur, sa durée de vie est de deux à trois semaines.
Bien qu'il soit difficile de cultiver des anana à Nice, cela reste possible en pot, à condition de lui apporter les soins nécessaires et une protection adaptée pendant l'hiver. Avec un peu de chance et de patience, vous pourrez savourer votre propre ananas maison.
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