Alerte sanitaire : ces pâtes vendues chez Leclerc rappelées d’urgence pour risque de listéria

Les alertes sanitaires se multiplient en France, suscitant une inquiétude croissante chez les consommateurs. Ce mardi 20 mai 2025, une nouvelle alerte a été émise concernant des pâtes contaminées à la listeria, vendues notamment dans les enseignes Leclerc. Une situation qui rappelle l’importance de la vigilance face aux produits que nous consommons au quotidien.

Quels produits sont concernés par ce rappel ?

Plusieurs références de pâtes de la marque Daminiani sont visées par cette alerte. Parmi elles, les Mini raviolis bœuf (GTIN 37600605885531) avec les lots 25097, 25113, 25120 et 25126, dont les dates de consommation s’échelonnent entre mai et juin 2025. Les raviolis soleil crème de roquefort (GTIN 3760060588586, lot 25119) et les pâtes Soleil 3 fromages (GTIN 3760060588623, lot 25113) font également partie des produits rappelés.

Témoignage : une cliente surprise par l’alerte

Clémentine Vasseur, mère de deux enfants, a acheté ces raviolis la semaine dernière : « J’avais prévu un dîner rapide pour mes filles. Heureusement, j’ai vu l’information sur les réseaux sociaux avant de les préparer. C’est effrayant de penser qu’on pourrait accidentellement intoxiquer sa propre famille. »

Pourquoi ces produits ont-ils été rappelés ?

La présence de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, a été détectée dans ces produits. Cette contamination peut survenir à différentes étapes de la production ou du conditionnement. Les autorités sanitaires ont immédiatement ordonné le retrait des rayons et le rappel des produits déjà vendus.

Explication d’un expert

Mathias Leroi, microbiologiste alimentaire, précise : « La listeria est particulièrement dangereuse car elle résiste au froid. Même dans un réfrigérateur, elle peut se développer. Les symptômes apparaissent parfois plusieurs semaines après consommation, ce qui complique le diagnostic. »

Quels sont les risques pour la santé ?

La listériose peut provoquer des symptômes grippaux (fièvre, maux de tête, courbatures), mais aussi des complications graves chez les personnes vulnérables :

• Femmes enceintes (risque pour le fœtus)
• Personnes âgées
• Patients immunodéprimés

Témoignage d’un professionnel de santé

Dr Éloïse Marchand, médecin généraliste à Lyon, alerte : « En cas de doute après consommation, il faut consulter sans attendre. J’ai déjà eu deux patients cette année pour des intoxications alimentaires graves. La rapidité de prise en charge fait toute la différence. »

Que faire si vous avez acheté ces produits ?

Les mesures à prendre sont claires :

1. Ne pas consommer les produits concernés
2. Les rapporter au point de vente pour remboursement
3. Surveiller l’apparition de symptômes pendant 8 semaines
4. Consulter un médecin en cas de doute

A retenir

Qui est concerné par ce rappel ?

Tous les clients ayant acheté les produits Daminiani dans les enseignes Leclerc, Carrefour, Intermarché ou Système U entre le 14 avril et le 7 mai 2025.

Comment identifier les lots dangereux ?

Vérifiez le code GTIN et le numéro de lot sur l’emballage. Les références précises sont disponibles sur le site Rappel Conso.

Quel est le risque réel ?

Bien que le risque soit faible pour les personnes en bonne santé, il devient sérieux pour les populations vulnérables. Mieux vaut appliquer le principe de précaution.

Conclusion

Cette alerte sanitaire rappelle l’importance d’être vigilant sur la qualité des produits alimentaires. Les enseignes concernées ont mis en place des procédures de rappel, mais c’est aussi aux consommateurs de rester informés. En cas de doute, n’hésitez pas à contacter le 04 90 88 56 26 ou à consulter les sites officiels de rappel produits. La sécurité alimentaire est l’affaire de tous.