Transpiration excessive : ces aliments surprenants qui aggravent le phénomène en été

Lorsque les températures grimpent, notre corps réagit naturellement en augmentant la production de sueur. Mais saviez-vous que certains aliments peuvent exacerber ce phénomène ? Découvrez comment adapter votre alimentation pour mieux vivre les périodes de forte chaleur et réduire l’inconfort lié à la transpiration excessive.

Pourquoi notre alimentation influence-t-elle la transpiration ?

La transpiration est un mécanisme physiologique essentiel pour réguler la température corporelle. Cependant, certains aliments peuvent stimuler davantage ce processus. Selon Clara Vandenberghe, nutritionniste spécialisée en micronutrition, « certains composés alimentaires activent le système nerveux sympathique ou augmentent la thermogenèse, ce qui se traduit par une sudation plus importante ».

Quels sont les principaux aliments à éviter en cas de forte chaleur ?

Plusieurs catégories d’aliments sont connues pour augmenter la transpiration :

Les plats épicés et pimentés

Le capsaïcine présente dans les piments trompe notre système nerveux en lui faisant croire que la température corporelle a augmenté. Marceline Roget, chef cuisinière, témoigne : « J’ai remarqué qu’après mon curry thaï habituel, je transpirais deux fois plus qu’après un repas plus doux. »

Les boissons alcoolisées et caféinées

L’alcool provoque une vasodilatation qui augmente la sensation de chaleur. Quant à la caféine, elle stimule les glandes sudoripares. Théo Laurier, barista, confie : « Les jours de canicule, je limite mon expresso du matin à un seul au lieu de deux, et la différence est flagrante. »

Les aliments riches en sodium

Les plats industriels et snacks salés perturbent l’équilibre hydrique. « Quand je mange des chips ou des biscuits apéritifs, je bois davantage et transpire plus abondamment », constate Élodie Bresson, étudiante.

Comment notre organisme réagit-il à ces aliments ?

Ces aliments influent sur notre corps de différentes manières :

• Augmentation du rythme métabolique
• Stimulation des glandes sudoripares
• Modification de la composition de la sueur
• Altération de l’équilibre hydrique

Quelles alternatives privilégier pour rester au frais ?

Plusieurs options permettent de se nourrir sans augmenter sa transpiration :

Aliments riches en eau

Les fruits et légumes gorgés d’eau comme le concombre, la pastèque ou le melon hydratent efficacement. « Depuis que je prends une salade de fruits frais au déjeuner, je supporte beaucoup mieux mes après-midi en extérieur », raconte Nathan Delcroix, paysagiste.

Protéines maigres et céréales complètes

Ces aliments demandent moins d’effort de digestion. Selon une étude récente, les repas à base de poisson blanc et quinoa génèrent 25% moins de chaleur métabolique que les viandes grasses.

Boissons naturelles

L’eau citronnée, les infusions froides ou le lait de coco apportent hydratation sans effet diurétique excessif.

A retenir

Quels sont les aliments qui font le plus transpirer ?

Les plats épicés, l’alcool, le café et les aliments très salés sont les principaux responsables d’une augmentation de la transpiration.

Comment réduire naturellement la transpiration ?

Privilégiez les aliments riches en eau, évitez les repas trop copieux et maintenez une bonne hydratation avec des boissons non diurétiques.

Faut-il complètement supprimer ces aliments en été ?

Pas nécessairement, mais il est conseillé de les consommer avec modération et de préférence le soir lorsque les températures baissent.