Introduction
Le haricot mungo, également connu sous le nom de haricot vert ou mung bean, est une légumineuse originaire d’Asie. Il est apprécié pour sa saveur délicate et sa valeur nutritive élevée. Bien que la saison de culture idéale pour les haricots mungo se situe généralement au printemps et en été, il est possible de les cultiver avec succès en octobre dans les régions au climat doux.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, les plants de haricots mungo peuvent bénéficier d’une protection hivernale. Appliquez une couche de paillis épais autour des plants et recouvrez-les d’un voile en tissu respirant si des gelées sont prévues.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver des haricots mungo en octobre est une expérience gratifiante qui peut vous fournir une récolte savoureuse et nutritive. En suivant les directives de culture et de soin appropriées, vous pouvez profiter de ces délicieux haricots même dans les climats automnaux plus frais.
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