Introduction
La calebasse, également appelée gourde pèlerine, est une plante grimpante originaire d’Amérique centrale et du Sud. Elle est appréciée pour ses fruits décoratifs et sa grande résistance à la sécheresse. La culture de la calebasse est relativement simple et peut être réalisée avec succès en France, même dans les régions au climat tempéré. Juillet est un mois idéal pour planter les calebasses, car les températures sont chaudes et les risques de gel sont faibles.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, il est conseillé de protéger les calebasses du gel. Vous pouvez les recouvrir d’un voile d’hivernage ou les installer en serre froide.
Récolte et stockage
Les calebasses sont généralement récoltées en septembre ou octobre, lorsque les fruits sont durs et que leur peau a pris une couleur jaune orangée. Les fruits peuvent être conservés plusieurs mois dans un endroit frais et sec.
Conclusion
La culture de la calebasse est une expérience gratifiante et relativement simple. En suivant ces quelques conseils, vous pourrez profiter de ces fruits décoratifs et originaux dans votre jardin.
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