Categories: Loisirs

Cultiver la Frisée en novembre

Fiche de culture de la Frisée

Introduction

La frisée, une salade au goût subtil et croquant, est facile à cultiver et résiste bien au froid. Cette fiche de culture vous expliquera comment la cultiver avec succès en novembre.

Conditions de croissance

La frisée préfère les sols riches en matière organique, frais et bien drainés, ainsi qu'une exposition ensoleillée.

Plantation

La frisée se sème directement en place de mai à août, ou en pépinière en avril. Si vous semez en pleine terre, espacez les rangs d'environ 30 à 40 cm et éclaircissez les plants en conservant une distance similaire entre eux. Pour les semis en pépinière, repiquez les plants une fois qu'ils ont développé 4 à 5 feuilles, en respectant la même distance.

Soins

Arrosez régulièrement votre culture et binez pour conserver une terre meuble. Attention toutefois à ne pas trop arroser afin d'éviter la pourriture, especially au niveau du collet. Un apport de compost en cours de culture est recommandé.

Protection hivernale

Dès l'arrivée du froid, protégez votre semis avec une petite serre, un tunnel ou un autre matériau laissant passer la lumière. Si vous anticipez des températures de gel, placez un tissu épais sur vos plants ou utilisez des couvertures spéciales.

Récolte et stockage

La frisée peut être récoltée environ 3 ou 4 mois après le semis. Récoltez les salades au ras du sol, avec un couteau, une fois qu'elles ont atteint une taille suffisante. Après un blanchiment d'une dizaine de jours, vous pouvez les consommer crues en salade ; elles se conservent quelques jours au réfrigérateur.

Conclusion

La frisée est une culture facile qui peut se faire tout au long de l'année. Semées en novembre, elles résistent à l'hiver et peuvent être récoltées au printemps. Avec peu de soins et de protection, vous pourrez profiter de salades fraîches dans votre jardin.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

La génération Z réinvente l’âge adulte en 2025 : ce que cela change pour le monde du travail

La génération Z réinvente l'âge adulte en privilégiant santé mentale, famille et authenticité. Leur vision…

11 heures ago

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais en 2025 : voici comment il a fait

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais grâce à une préparation…

11 heures ago

Des vendeurs revendent des vêtements neufs comme d’occasion sur Vinted : la supercherie qui prend de l’ampleur en 2025

Des vendeurs achètent des vêtements neufs sur Shein ou Temu pour les revendre comme d'occasion…

11 heures ago

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l’Europe et l’Afrique d’ici 2025 : ce que cela change pour le Maroc et l’Espagne

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l'Europe et l'Afrique ? Ce projet…

11 heures ago

Six hélicoptères pour explorer Mars : la mission Skyfall dévoilée pour 2025

La mission Skyfall, portée par la NASA et AeroVironment, déploiera six hélicoptères sur Mars dès…

11 heures ago

Une nouvelle méthode britannique rend les robots capables de manipuler des objets fragiles comme les humains, une révolution pour l’automatisation en 2025

Des ingénieurs britanniques développent une méthode bio-inspirée permettant aux robots de prévenir le glissement d'objets…

11 heures ago