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Cultiver la Laitue feuille de chêne à La Rochelle (Charente-Maritime)

Cultiver la Laitue feuille de chêne à La Rochelle (Charente-Maritime)

Introduction:

La laitue feuille de chêne est une variété de laitue romaine appréciée pour ses feuilles croquantes et sa saveur douce. Sa culture est relativement facile et peut être réalisée à La Rochelle, en Charente-Maritime, avec quelques précautions.

Conditions de croissance:

  • Climat: La laitue feuille de chêne préfère un climat tempéré avec des températures comprises entre 10 et 20°C. Elle peut tolérer des températures plus fraîches, mais la croissance sera ralentie.
  • Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé avec au moins 6 heures de soleil direct par jour.
  • Sol: La laitue préfère un sol fertile, bien drainé et riche en matière organique. Un pH entre 6 et 7 est idéal.

Plantation:

  • Période de plantation: Semez les graines directement en pleine terre au printemps, après le dernier gel, ou à l'automne, six semaines avant les premières gelées.
  • Préparation du sol: Ameublissez le sol et ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé.
  • Semis: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 3 cm d'intervalle. Tassez légèrement le sol et arrosez.

Soins:

  • Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide mais non détrempé. Un arrosage en profondeur est préférable à un arrosage superficiel fréquent.
  • Binage: Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et maintenir le sol meuble.
  • Fertilisation: Fertiliser une fois par mois avec un engrais organique riche en azote.
  • Éclaircissage: Lorsque les plants ont atteint 5 cm de haut, éclaircissez-les pour qu'ils soient espacés de 10 cm.

Protection hivernale:

  • Paillage: Paillez le sol autour des plants pour les protéger du froid en hiver.
  • Voile d'hivernage: Si les températures descendent en dessous de 0°C, couvrez les plants avec un voile d'hivernage.

Récolte et stockage:

  • Récolte: La laitue feuille de chêne est prête à être récoltée 60 à 70 jours après le semis. Coupez les feuilles au ras du sol.
  • Stockage: Conservez la laitue au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé pendant 3 à 4 jours.

Conclusion:

Cultiver la laitue feuille de chêne à La Rochelle est facile et gratifiant. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de laitues fraîches et savoureuses tout au long de l'année.

Conseils supplémentaires:

  • Semez des graines de laitue feuille de chêne à intervalles réguliers pour avoir une récolte continue.
  • Cultivez la laitue feuille de chêne en pot sur votre balcon ou terrasse.
  • Associez la laitue feuille de chêne avec d'autres légumes comme les carottes, les radis et les tomates.
Louise

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