La myrtille, fruit délicieux et riche en vitamines, peut être cultivée dans votre jardin à condition de bien respecter ses conditions de croissance. Que vous habitiez dans le sud ou le nord, il est possible de réussir la culture de la myrtille grâce à quelques astuces.
La myrtille requiert un sol très acide (pH entre 4 et 5,5) et léger ainsi qu'une exposition au soleil ou à la mi-ombre.
La meilleure période pour planter la myrtille est l'automne, notamment entre fin octobre et début décembre, mais la plantation peut aussi se faire au printemps.
Si votre sol n'est pas acide, creusez un trou d'environ 50 cm de profondeur et 60 cm de largeur. Recouvrez le fond et les parois avec un feutre géotextile et ajoutez du gravier ou d'autres matériaux de drainage sur 10 cm. Remplissez ensuite le trou avec un mélange de terre de bruyère et de terreau bien décomposé.
Si votre sol est acide, choisissez un trou deux fois plus large que la motte de la plante et décomposez bien la terre. Placez la plante dans le trou et recouvrez avec du terreau ; tassez légèrement et arrosez abondamment.
Pour la plantation en pot, choisissez un contenant large et profond avec des trou(s) de drainage et utilisez de la terre de bruyère mélangée à du terreau.
Arrosez régulièrement votre myrtillier, surtout pendant les périodes sèches, mais attention à ne pas noyer les racines. Veillez à maintenir le sol légèrement humide.
Fertilisez votre arbuste au printemps et en été avec un engrais équilibré spécial petits fruits selon les recommandations du fabricant.
Effectuez une taille d'entretien au printemps ou à l'automne pour aérer le coeur de l'arbuste et éliminer les branches mortes.
Protégez votre myrtillier des oiseaux et des insectes en installant un filet de protection.
Le myrtillier est un arbuste rustique qui n'a pas besoin de protection particulière en hiver. Cependant, dans les régions très froides, il est recommandé d'appliquer un paillis autour de la base de l'arbre pour protéger les racines et d'utiliser un voile d'hivernage pour protéger les bourgeons des gelées tardives.
La récolte des myrtilles s'étale de juin à septembre selon les variétés. Les baies sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont fermes au toucher et que leur couleur bleue atteint le pédoncule. Utilisez un peigne à myrtilles pour faciliter la récolte.
Les myrtilles se consomment le jour même ou se conservent au réfrigérateur pendant deux à trois semaines, ou encore se congèlent pour une conservation plus longue.
La culture de la myrtille est accessible dans la plupart des régions de France, même au nord. Il suffit de respecter ses conditions de croissance et de lui apporter les soins nécessaires. Avec un peu d'attention, vous pourrez profiter de ces délicieuses baies dans votre jardin.
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