Introduction
Le chou chinois, également connu sous le nom de pak choi ou bok choy, est un légume feuille originaire d'Asie. Il est apprécié pour sa saveur délicate et sa texture croquante. Cultiver du chou chinois en octobre est possible dans les climats tempérés, avec quelques précautions.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les climats où les hivers sont froids, il est important de protéger les plants de chou chinois du gel. Vous pouvez les recouvrir d'un voile d'hivernage ou les cultiver dans une serre froide.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver du chou chinois en octobre est une expérience gratifiante qui vous permettra de profiter de ce légume délicieux et nutritif. Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez récolter une récolte abondante de chou chinois frais tout au long de l'automne.
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