Le coing, un fruit délicieux et parfumée, peut être cultivé avec succès à Biarritz. Que vous souhaitiez planter un arbre fruitier ornemental ou produire votre propre récolte de coings, voici quelques conseils pratiques sur la façon de cultiver un arbre sain et productif.
Les coings préfèrent les climats tempérés et poussent bien dans les zones de rusticité USDA 5 à 9. Ils ont besoin de beaucoup de soleil et d'au moins 6 à 8 heures de lumière du soleil par jour pour obtenir les meilleurs fruits. Le sol doit être bien drainé, fertile, légèrement acide et riche en humidité.
Les coings peuvent être plantés tout au long de l'année, mais le printemps est préférable car les arbres sont alors encore au repos.
Préparez le sol en le décomposant bien et plantez l'arbre dans un trou deux fois plus large et profond que la motte. Assurez-vous que le haut de la motte soit au niveau du sol une fois l'arbre bien placé dans le trou. Remplissez le trou de terre et tassez légèrement autour de l'arbre. Arrosez abondamment après la plantation.
Les arbres jeunes ont besoin d'un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes sèches et chaudes. Veillez à ce que le sol reste légèrement humide mais évitez toute stagnation de l'eau. Un arrosage profond toutes les deux semaines environ devrait suffire pour les arbres établis.
Les coings ont besoin d'être fertilisés seulement une fois par an, en hiver, avec un engrais à libération lente et à faible teneur en azote. Utilisez un engrais équilibré spécial pour les agrumes au printemps et en été, suivant les instructions du fabricant.
Le pruning doit être effectué en hiver, lorsque l'arbre est au repos. Limitez-vous à enlever les branches mortes, malades ou abîmées. Si vous souhaitez former l'arbre, créez une forme ouverte au centre en supprimant les branches qui s'y trouvent. Notez que les fruits se forment principalement sur les branches de l'année précédente, donc soyez prudent lorsque vous coupez les extrémités.
Les coings ont besoin d'un paillis autour de leurs racines pour protéger ces dernières du froid hivernal. Si des températures glaciales sont prévues, protégez votre arbre en le couvrant d'un tissu épais ou avec des couvertures spéciales pour plantes.
Les coings sont prêts à être récoltés lorsqu'ils passent du vert au jaune doré et sont extrêmement parfumés. Utilisez des sécateurs propres pour couper les fruits et veillez à ne pas abîmer la peau en les manipulant. Stockez-les dans un endroit frais et sombre, sur des plateaux en bois ou en carton, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Les coings peuvent être conservés de cette façon pendant deux à trois mois.
Biarritz, avec son climat tempéré, offre un environnement de croissance idéal pour les coings. Suivez ces conseils et vous pourrez bientôt profiter de votre propre récolte de coings parfumés dans votre jardin.
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