Le Coqueret du Pérou, également connu sous le nom de Physalis peruviana, est une plante originaire d’Amérique du Sud appréciée pour ses fruits savoureux et sa lanterne décorative. Bien que la saison de plantation idéale se situe au printemps, il est possible de cultiver le Coqueret du Pérou en novembre dans les régions au climat doux comme le sud de la France.
Dans les régions où les températures hivernales descendent en dessous de -5°C, il est important de protéger votre Coqueret du Pérou. Vous pouvez le faire en :
Les fruits du Coqueret du Pérou sont prêts à être récoltés lorsqu’ils prennent une couleur jaune-orange vif et que leur lanterne commence à se dessécher. Récoltez-les délicatement en coupant la tige juste au-dessus du calice. Les fruits se conservent à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine ou deux.
Cultiver le Coqueret du Pérou en novembre est possible dans les régions au climat doux. En lui fournissant les soins appropriés et en le protégeant des températures hivernales extrêmes, vous pourrez profiter de ses fruits savoureux et décoratifs tout au long de l’année.
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