Introduction
Le cresson alénois, également connu sous le nom de cressonnette, est une herbe potagère savoureuse et facile à cultiver. Apprécié pour son goût légèrement piquant et sa texture croquante, le cresson alénois est un ajout délicieux aux salades, aux sandwichs et aux plats de poisson.
La culture du cresson alénois est particulièrement gratifiante en août, car les températures chaudes et l’humidité favorisent une croissance rapide et abondante.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Le cresson alénois n’est pas résistant au gel. En hiver, protégez les plants en les recouvrant d’un voile d’hivernage ou en les cultivant dans une serre froide.
Récolte et stockage
Conclusion
Le cresson alénois est une plante facile à cultiver et gratifiante qui offre une récolte fraîche et savoureuse. Avec des soins appropriés, vous pouvez profiter de cette herbe délicieuse tout au long de l’été et de l’automne.
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