Introduction
Le cresson alénois, également connu sous le nom de cressonnette, est une plante potagère facile à cultiver et riche en saveurs. Sa saveur piquante et légèrement poivrée agrémente salades, sandwiches et soupes.
Conditions de croissance
Le cresson alénois prospère dans un environnement frais et humide.
Plantation
Soins
Protection hivernale
Le cresson alénois est sensible au gel. En hiver, protégez les plants en les recouvrant d’un voile en tissu ou d’une couche de paillis plus épaisse.
Récolte et stockage
Conclusion
Le cresson alénois est une plante facile à cultiver et gratifiante qui offre une délicieuse saveur piquante pour vos plats. Avec un peu de soin et d’attention, vous pouvez profiter de cette herbe fraîche et nutritive tout au long de l’année.
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