Introduction
Le cresson de fontaine, également connu sous le nom de nasturtium officinale, est une plante potagère semi-aquatique appréciée pour sa saveur piquante et sa fraîcheur. Cultivable toute l’année, il s’adapte particulièrement bien aux températures chaudes d’août, à condition de lui fournir les conditions de croissance adéquates.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Le cresson de fontaine est une plante rustique qui résiste généralement bien au gel. Cependant, si vous vivez dans une région où les hivers sont rigoureux, vous pouvez protéger les plants en les recouvrant d’un voile d’hivernage.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver du cresson de fontaine en août est une excellente façon de profiter de cette plante savoureuse et riche en nutriments. En suivant ces conseils simples, vous pouvez facilement réussir la culture de cette plante potagère rafraîchissante dans votre jardin.
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