Introduction
Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya, est un cactus grimpant originaire d'Amérique centrale et du Mexique. Il est apprécié pour son fruit exotique à la peau écailleuse et à la chair sucrée et rafraîchissante. Bien qu'il s'agisse d'une plante tropicale, il est possible de le cultiver au printemps dans des climats plus tempérés, comme en France.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, il est important de protéger votre fruit du dragon du gel. Vous pouvez le planter dans un pot que vous rentrerez à l'intérieur pendant l'hiver, ou bien le pailler généreusement autour de la base pour protéger ses racines.
Récolte et stockage
Les fruits du dragon sont mûrs lorsqu'ils changent de couleur et deviennent rouge vif ou jaune. La récolte se fait en coupant le fruit de la plante avec un couteau bien aiguisé. Les fruits du dragon se conservent à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Conclusion
Cultiver le fruit du dragon au printemps peut être une expérience gratifiante et vous permettre de profiter de ses fruits délicieux et exotiques. En suivant ces conseils simples, vous pouvez créer un environnement favorable à la croissance de votre plante et obtenir une récolte abondante.
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