Cultiver un Ananas à Rodez (Aveyron)

Fiche de culture : Ananas

Introduction :

L'ananas, fruit exotique délicieux, peut aussi être cultivé comme plante ornementale chez soi. Son feuillage denté et ses fleurs colorées en font une décoration intérieure tendance.

Conditions de croissance :

L'ananas a besoin d'un sol léger, acide, riche, humifère et bien drainé ainsi que d'une température comprise entre 15°C et 30°C et d'une atmosphère humide.

Plantation :

La meilleure période de plantation est le printemps. Choix du pot : préférez un pot en terre cuite d'environ 15 cm de diamètre, avec des trous de drainage au fond. Le substrat doit être composé de terreau et de sable dans des proportions égales.

Soins :

L'ananas requiert peu d'arrosage, seulement lorsque le substrat est sec en surface. Un apport d'engrais liquide tous les 15 jours est recommandé, sauf en hiver où l'on réduira l'arrosage et la fertilisation.

Protection hivernale :

Maintenez une température supérieure à 15°C et placez la plante loin des courants d'air.

Récolte et stockage :

La récolte se fait à maturité, lorsque le fruit est jaune et ferme. Utilisez un sécateur pour détacher le fruit de la plante. Consomé frais, il se conserve quelques jours à température ambiante ou jusqu'à trois semaines au réfrigérateur.

Conclusion :

L'ananas est une plante facile à cultiver qui apportera une touche exotique à votre intérieur. Sa croissance lente permet de patienter avant de déguster son délicieux fruit ou d'admirer son feuillage décoratif.