Categories: Loisirs

Cultiver les Asperges sur une étagère

Cultiver les Asperges sur une étagère

L'asperge est une plante pérenne qui peut produire pendant 15 à 20 ans, voire plus. Elle requiert patience et attention. Une fois bien établie, l'asperge nécessite peu d'entretien, sauf en ce qui concerne l'élimination des mauvaises herbes et l'arrosage.

Conditions de croissance

L'asperge pousse bien en plein soleil ou à mi-ombre. Le sol doit être profond, fertile, bien drainé et avoir un pH compris entre 6,5 et 7,5.

Plantation

Les asperges sont généralement cultivées à partir de "couronnes" (roots), mais elles peuvent aussi l'être à partir de graines. Lorsque vous plantez des couronnes, espacez-les de 30 à 40 cm dans un lit de 8 à 12 cm de profondeur. Si vous plantez des graines, soyez patient car il faudra attendre 3 à 5 ans avant que les asperges ne poussent.

Quoi que vous choisissiez, plantez vos asperges au printemps, dès que le sol est suffisamment réchauffé.

Soins

Arrosez régulièrement vos asperges, en particulier pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide mais évitez toute stagnation de l'eau.

Fertilisez vos plantes au printemps et en été avec un engrais équilibré spécialement formulé pour les agrumes, en suivant les recommandations du fabricant.

Taillez vos asperges pour éliminer les branches mortes, malades ou endommagées, et pour favoriser une croissance saine.

Protection hivernale

En automne, lorsque les frondes des asperges commencent à jaunir et à mourir, coupez les tiges à la base. Si vous vivez dans une région au climat doux, les asperges peuvent ne pas mourir complètement ; coupez quand même la tige en fin d'automne. Cela force la plante à entrer en période de repos avant de pousser et de produire à nouveau.

Dans les climats plus froids, il est nécessaire de bien préparer les lits d'asperges pour l'hiver. Répartissez 5 à 10 cm de paille, de copeaux de bois ou d'autres matériaux organiques sur les couronnes pour protéger les racines du froid.

Récolte et stockage

Vous pouvez récolter les asperges dès la troisième année après la plantation. Coupez les tiges à leur base lorsque leur diamètre est égal à celui d'un crayon. Utilisez un couteau bien aiguisé ou cassez-les à la main au niveau du sol.

Les asperges fraîchement coupées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine.

Conclusion

Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez profiter d'asperges fraîches et délicieuses dans votre jardin.

Louise

Recent Posts

Un baume à lèvres de Primark contient des substances dangereuses, alerte l’UFC-Que Choisir en 2025

Un baume à lèvres vendu chez Primark contient des substances nocives selon l'UFC-Que Choisir, qui…

2 jours ago

Ces 7 phrases que seules les personnes très éduquées utilisent en 2025

Des psychologues révèlent les phrases clés que les personnes très instruites utilisent au quotidien :…

2 jours ago

70 % des gens ne utilisent pas de papier toilette : la tendance s’impose en 2025

70 % des gens dans le monde préfèrent l’eau au papier toilette pour des raisons…

2 jours ago

Une solution simple et naturelle pour éloigner les araignées dès 2025

Une astuce naturelle et simple pour éloigner les araignées de votre maison sans produits chimiques…

2 jours ago

Une innovation révolutionnaire pour recharger vos appareils en toute sécurité dès 2025

Découvrez le cube multiprise, une innovation sécurisée et design qui révolutionne la gestion électrique à…

2 jours ago

Chlorophylle : l’engrais naturel qui transforme vos plantes en 2025

Découvrez comment utiliser la chlorophylle comme engrais naturel pour booster la croissance de vos plantes,…

2 jours ago