Fiche de culture : Le Coing
Introduction :
Le coing est un arbre fruitier ornemental qui produit des fruits parfumés et attrayants tout au long de l'année. Cultivé pour ses fruits délicieux, le coing est une variété peu commune dans les jardins potagers.
Conditions de croissance :
Le coing s'épanouit dans des conditions climatiques tempérées, avec des étés chauds et des hivers frais. Il a besoin de beaucoup de soleil pour donner le meilleur de lui-même et éviter les maladies. Le sol idéal est fertile, légèrement acide et bien drainé.
Plantation :
La période de plantation idéale est au printemps, notamment entre novembre et mars, lorsque le coing est en période de dormance.
Choisissez un emplacement Sheltered, ensoleillé – au moins 6 à 8 heures par jour – et évitez les endroits exposés aux courants d'air froids.
Préparez le sol en le travaillant à au moins deux fois la taille de la motte de la plante et ajoutez du compost ou du sable si nécessaire pour améliorer le drainage.
Placez la plante dans un trou deux fois plus large que la motte et veillez à ce que le haut de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez légèrement.
Arrosez abondamment après la plantation.
Soins :
Arrosez régulièrement votre coing, en veillant à ce que le sol reste légèrement humide, en particulier pendant les périodes sèches et chaudes.
Fertilisez avec un engrais équilibré pour agrumes au printemps et en été.
Taillez l'arbre pour éliminer les branches mortes ou endommagées et donner une jolie forme à l'arbre.
Protection hivernale :
Paillez autour de la base de l'arbre pour protéger les racines du froid.
Si des températures froides sont prévues, protégez l'arbre en le couvrant d'un tissu épais ou avec des couvertures spéciales.
Récolte et stockage :
La saison de récolte est l'automne, en particulier octobre et novembre.
Les fruits sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont fermes et ont atteint une couleur jaune or.
Utilisez des sécateurs pour couper les fruits et veillez à ne pas les abîmer en les manipulant, car ils sont très fragiles.
Les coings se conservent jusqu'à trois mois dans un endroit frais et sombre.
Conclusion :
Le coing est une arbre fruitier ornemental et productif qui peut être cultivé dans des climats tempérés, à condition de lui apporter les soins adéquats et de le protéger du froid hivernal. Ses délicieux fruits parfumés en font une variété précieuse pour les jardins potagers.