Cultiver les Petits oignons blancs en mars
Introduction
Le petit oignon blanc, également connu sous le nom d'oignon grelot ou d'oignon primeur, est un légume savoureux et polyvalent qui peut être apprécié de différentes façons. Sa culture est relativement simple et peut être réalisée avec succès dans la plupart des jardins. Mars est un mois idéal pour planter les oignons blancs, car les températures commencent à se réchauffer et le sol est suffisamment meuble pour permettre une plantation facile.
Conditions de croissance
- Climat: Les petits oignons blancs préfèrent un climat frais et humide. Ils peuvent tolérer des températures légères, mais il est important de les protéger du gel.
- Sol: Les oignons blancs ont besoin d'un sol bien drainé et riche en matière organique. Un sol limoneux sableux est idéal.
- Exposition: Les oignons blancs ont besoin d'un minimum de 6 heures de soleil direct par jour.
Plantation
- Préparation du sol: Ameublissez le sol profondément et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer le drainage et la fertilité du sol.
- Plantation des bulbes: Plantez les bulbes d'oignons blancs à 2 cm de profondeur et à 10 cm de distance les uns des autres. Assurez-vous que les pointes des bulbes soient orientées vers le haut.
- Arrosage: Arrosez abondamment après la plantation pour bien humidifier le sol.
Soins
- Arrosage: Les oignons blancs ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais non détrempé.
- Désherbage: Désherbez régulièrement autour des plants d'oignons pour éviter la concurrence des mauvaises herbes.
- Binage: Binez le sol autour des plants d'oignons toutes les quelques semaines pour ameublir le sol et favoriser l'aération des racines.
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont rigoureux, il peut être nécessaire de protéger les oignons blancs du gel. Appliquez une couche de paillis épais, comme de la paille ou des feuilles sèches, autour des plants d'oignons à l'automne.
Récolte et stockage
- Récolte: Les petits oignons blancs sont prêts à être récoltés lorsque les bulbes ont atteint la taille d'une bille. Arrachez délicatement les oignons du sol en tirant sur les tiges.
- Stockage: Les oignons blancs frais peuvent être conservés dans un endroit frais et sec pendant plusieurs semaines.
Conclusion
Cultiver des petits oignons blancs est une expérience gratifiante et relativement simple. Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez profiter de vos propres oignons frais et savoureux tout au long de l'été.