Cultiver le Kumquat en Mars
Introduction
Le kumquat, avec ses petits fruits savoureux et décoratifs, est un agrume de plus en plus populaire. Cultivable en pot ou en pleine terre, il peut apporter une touche d’exotisme à votre jardin, même dans les régions au climat tempéré.
Conditions de croissance
- Climat: Le kumquat préfère les climats chauds et ensoleillés, mais peut tolérer des températures hivernales allant jusqu’à -7°C. Si vous vivez dans une région plus froide, il est préférable de cultiver le kumquat en pot afin de pouvoir le rentrer à l’intérieur pendant l’hiver.
- Exposition: Installez votre kumquat en plein soleil pour une croissance optimale.
- Sol: Le kumquat apprécie un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide. Un pH entre 6 et 7 est idéal.
Plantation
- Période de plantation: La meilleure période pour planter un kumquat est au printemps, après tout risque de gel.
- Choix du pot: Si vous cultivez votre kumquat en pot, choisissez un pot légèrement plus grand que la motte de la plante. Assurez-vous qu’il possède des trous de drainage au fond.
- Préparation du sol: Remplissez le pot d’un terreau de bonne qualité pour agrumes.
- Plantation: Installez le kumquat dans le pot, en prenant soin de ne pas enterrer le greffe. Tassez fermement le terreau autour de la base de la plante et arrosez abondamment.
Soins
- Arrosage: Arrosez régulièrement votre kumquat, en veillant à ce que le sol reste humide mais pas détrempé. En été, un arrosage quotidien peut être nécessaire.
- Engrais: Fertilisez votre kumquat tous les deux mois environ avec un engrais pour agrumes.
- Taille: Taillez légèrement votre kumquat chaque année au printemps pour lui donner une forme harmonieuse et favoriser la fructification.
- Rempotage: Si vous cultivez votre kumquat en pot, rempotez-le tous les deux ou trois ans dans un pot légèrement plus grand.
Protection hivernale
- En pleine terre: Dans les régions où les hivers sont froids, il est conseillé de protéger le kumquat avec un voile d’hivernage.
- En pot: Rentrez votre kumquat dans une pièce lumineuse et fraîche (entre 5 et 10°C) pendant l’hiver.
Récolte et stockage
- Récolte: Les kumquats sont mûrs lorsqu’ils prennent une couleur orange vif et que leur peau est tendre. La récolte s’effectue généralement de novembre à février.
- Stockage: Les kumquats frais se conservent environ une semaine à température ambiante et deux à trois semaines au réfrigérateur.
Conclusion
Le kumquat est un agrume relativement facile à cultiver et qui procure de nombreuses satisfactions. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de vos propres kumquats frais et savoureux pendant de nombreuses années.