Cultiver la Gesse en Février
Introduction
La gesse, également connue sous le nom de pois de terre, est une plante grimpante annuelle appréciée pour ses fleurs colorées et ses propriétés enrichissantes pour le sol. Cultivée depuis des siècles, elle est relativement facile à cultiver et s’adapte à une variété de climats. Si vous souhaitez ajouter une touche de couleur et de parfum à votre jardin en février, la gesse est une excellente option à considerer.
Conditions de croissance
- Climat: La gesse préfère les climats frais et humides, mais elle peut tolérer des températures légèrement plus chaudes si le sol est maintenu humide.
- Exposition: Installez la gesse dans un endroit ensoleillé pour une floraison optimale.
- Sol: La gesse pousse bien dans un sol fertile, bien drainé et légèrement acide. Un amendement avec du compost ou du fumier vieilli peut améliorer la qualité du sol.
Plantation
- Période de plantation: Février est une période idéale pour planter la gesse en France.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol à une profondeur de 20 à 30 cm et incorporez du compost ou du fumier vieilli.
- Semis: Semez les graines directement en terre à une profondeur de 2 à 5 cm, en espaçant les rangs de 30 à 45 cm.
- Arrosage: Arrosez abondamment après la plantation et maintenez le sol humide pendant la germination.
Soins
- Arrosage: La gesse a besoin d’un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais évitez l’eau stagnante.
- Paillage: Appliquez une couche de paillis organique autour des plants pour aider à conserver l’humidité du sol et à supprimer les mauvaises herbes.
- Support: La gesse est une plante grimpante et a besoin d’un support pour se développer. Installez un treillis, des tuteurs ou des tiges en bambou pour guider sa croissance.
- Pinçage: Pincez les extrémités des tiges lorsqu’elles atteignent environ 15 cm de long pour favoriser la ramification et une floraison plus abondante.
Protection hivernale
La gesse est une plante annuelle et ne survivra pas à l’hiver. Profitez de ses fleurs au printemps et en été, puis laissez les plants dépérir à l’automne. Vous pouvez ensuite incorporer les restes de la plante au sol pour enrichir la matière organique.
Récolte et stockage
Les fleurs de gesse peuvent être récoltées dès qu’elles s’ouvrent. Cueillez-les tôt le matin lorsqu’elles sont encore fraîches. Les fleurs se conservent bien dans un vase rempli d’eau fraîche pendant quelques jours.
Conclusion
La gesse est une plante facile à cultiver et gratifiante qui ajoute une touche de couleur et de parfum au jardin. Avec ses besoins en soins relativement simples, elle est idéale pour les jardiniers débutants comme expérimentés. Profitez de la beauté des fleurs de gesse en février et laissez-les enrichir votre sol pour les futures cultures.