Cultiver le Kiwi à Rennes (Ille-et-Vilaine)
Introduction
Le kiwi, ce fruit délicieux et riche en vitamine C, est généralement associé aux climats chauds et ensoleillés. Mais saviez-vous qu'il est possible de le cultiver avec succès à Rennes, en Bretagne ?
Avec les soins appropriés et une attention particulière à certains paramètres, vous pouvez profiter de kiwis frais et savoureux cultivés dans votre propre jardin.
Conditions de croissance
Climat: Rennes bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés frais.
Sol: Le kiwi préfère un sol fertile, bien drainé et légèrement acide.
Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité du vent.
Plantation
Période de plantation: Il est préférable de planter votre kiwi au printemps, après tout risque de gel.
Préparation du sol: Creusez un trou deux fois plus large que la motte de la plante et assurez-vous de bien décompacter le sol.
Plantation: Placez la plante dans le trou de manière à ce que le haut de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez doucement autour de la plante. Arrosez abondamment après la plantation.
Soins
Arrosage: Les kiwis ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Assurez-vous que le sol reste humide mais évitez l'engorgement.
Engrais: Fertiliser votre kiwi avec un engrais riche en potassium au printemps et en été.
Taille: Taillez votre kiwi chaque année pour maintenir une forme compacte et favoriser la production de fruits.
Palissage: Le kiwi est une plante grimpante. Vous devez donc lui fournir un support sur lequel il peut grimper.
Protection hivernale
Paillage: Appliquez un paillis organique épais autour du pied de la plante pour protéger les racines du gel.
Voile d'hivernage: Si des températures très basses sont prévues, protégez votre kiwi avec un voile d'hivernage.
Récolte et stockage
Récolte: Les kiwis sont généralement prêts à être récoltés en octobre ou novembre.
Stockage: Les kiwis frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
Conclusion
Cultiver le kiwi à Rennes est possible avec un peu d'attention et de soins. En suivant les conseils ci-dessus, vous pourrez profiter de fruits délicieux et sains cultivés dans votre propre jardin.