Des poires vendues sous le nom « Fleur d’hiver » par la marque Hort Calvis sont actuellement retirĂ©es du marchĂ©. Deux substances phytosanitaires problĂ©matiques ont Ă©tĂ© dĂ©tectĂ©es en excès.
❌ Deux pesticides identifiés en trop grande quantité
Le rappel concerne des poires « fleur d’hiver » de la marque Hort Calvis, distribuées sur le marché français. Selon les informations publiées sur rappel.conso.gouv.fr, ces fruits présentent un dépassement des limites autorisées de résidus de pesticides.
Deux substances sont en cause :
- L’éthoxyquine, un antioxydant utilisé comme pesticide, désormais interdit par l’Union européenne
- Le tébuconazole, un fongicide dont la teneur mesurée dépasse la valeur maximale autorisée
⚠️ Pourquoi ce rappel est-il grave ?
Ce type de non-conformité ne relève pas d’une simple erreur technique. Il s’agit de produits alimentaires mis sur le marché en infraction avec le règlement européen 1107/2009, qui encadre strictement les substances actives autorisées dans les denrées végétales.
👉 L’éthoxyquine n’est plus approuvée en Europe en raison de soupçons sur ses effets génotoxiques et reprotoxiques.
👉 Le tébuconazole, quant à lui, est toujours autorisé mais dans des quantités très limitées, car il peut perturber le système endocrinien à fortes doses.
🧬 Quels sont les risques pour la santé ?
Bien qu’une consommation ponctuelle n’entraîne pas forcément d’effet immédiat, l’exposition répétée à des doses trop élevées de ces substances peut entraîner :
- Des déséquilibres hormonaux
- Des risques accrus pour les femmes enceintes et les enfants
- Des troubles hépatiques ou rénaux en cas de consommation régulière
L’AutoritĂ© europĂ©enne de sĂ©curitĂ© des aliments (EFSA) recommande de limiter au maximum l’exposition aux rĂ©sidus de pesticides, surtout ceux classĂ©s comme perturbateurs endocriniens ou suspectĂ©s d’ĂŞtre cancĂ©rogènes.
🛑 Que faire si vous avez acheté ces poires ?
Le réflexe à adopter est simple :
- Ne consommez pas les fruits concernés.
- Rapportez-les au point de vente pour un remboursement ou une destruction sécurisée.
- Conservez l’emballage si possible pour faciliter l’identification.
📍 La fiche complète est disponible ici :
👉 rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/18148/Interne
🧾 Détails du produit rappelé
| Élément | Détail |
|---|---|
| Produit | Poire « Fleur d’hiver » |
| Marque | Hort Calvis |
| Catégorie | Fruits frais |
| Motif du rappel | DĂ©passement des seuils de pesticides |
| Substances en cause | Éthoxyquine (interdite) / Tébuconazole (excès) |
| Date du rappel | 6 mai 2025 |
| Réglementation concernée | Règlement CE n°1107/2009 |
🍎 Un problème qui dépasse ce cas isolé
Les rappels pour cause de résidus de pesticides excessifs se sont multipliés en Europe ces dernières années. Bien que les fruits et légumes restent essentiels pour la santé, ces incidents rappellent la nécessité :
- De renforcer les contrĂ´les phytosanitaires
- D’informer les consommateurs sur les bonnes pratiques d’achat
- D’encourager une production agricole plus durable
En tant que consommateur, il est conseillé de :
- Varier les origines et les producteurs
- Privilégier les circuits courts ou certifiés bio
- Laver et éplucher les fruits même si cela ne supprime pas tous les résidus
📢 Restez informé
Pensez à consulter régulièrement les rappels produits sur inspirefrance.fr ou à vous inscrire aux alertes.
Chaque signalement est l’occasion de mieux comprendre les enjeux sanitaires qui se cachent derrière des produits en apparence anodins.