Le réfrigérateur est sans conteste l’un des appareils les plus utilisés dans nos cuisines. Cependant, il est important de savoir que certains aliments ne supportent pas bien le froid et l’humidité qui y règnent. Dans cet article, nous allons vous présenter une liste de 28 aliments qui ne devraient jamais être mis au réfrigérateur, ainsi que les raisons pour lesquelles il est préférable de les conserver à température ambiante ou dans d’autres conditions.
Les aliments qui ne supportent pas le froid
Ces aliments ont tendance à se détériorer ou à perdre leurs propriétés lorsqu’ils sont exposés au froid. Voici quelques exemples :
1. Les bananes
Les bananes ne devraient jamais être mises au réfrigérateur, car elles noircissent plus rapidement lorsqu’elles sont exposées au froid. Il est préférable de les conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière directe.
2. Le café
Le café absorbe les odeurs des autres aliments lorsqu’il est conservé au réfrigérateur. Il est préférable de le conserver dans un récipient hermétique, à température ambiante et à l’abri de la lumière.
3. Les tomates
Les tomates perdent leur saveur et leur texture lorsqu’elles sont exposées au froid. Il est préférable de les conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière directe.
Les aliments qui se conservent mieux à température ambiante
Ces aliments se conservent mieux lorsqu’ils sont exposés à la température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Voici quelques exemples :
4. Le miel
Le miel s’épaissit et se cristallise lorsqu’il est exposé au froid. Il est préférable de le conserver dans un bocal en verre, à température ambiante et à l’abri de la lumière.
5. Les herbes fraîches
Les herbes fraîches perdent leur saveur et leur texture lorsqu’elles sont exposées au froid. Il est préférable de les conserver dans un verre d’eau, à température ambiante et à l’abri de la lumière directe.
6. Le pain
Le pain se conserve mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de le conserver dans un sac en tissu ou une boîte à pain.
Les aliments qui se conservent mieux dans un endroit sec
Ces aliments se conservent mieux lorsqu’ils sont exposés à un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe. Voici quelques exemples :
7. Les huiles végétales
Les huiles végétales s’épaississent lorsqu’elles sont exposées au froid. Il est préférable de les conserver dans un placard, à température ambiante et à l’abri de la lumière.
8. Les melons
Les melons se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un endroit frais et sec.
Les aliments qui se conservent mieux à l’abri du soleil
Ces aliments se conservent mieux lorsqu’ils sont exposés à un endroit à l’abri du soleil, à température ambiante et à l’abri de l’humidité. Voici quelques exemples :
9. Les avocats
Les avocats se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans une corbeille à fruits.
10. Les oignons
Les oignons se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un endroit sec et à l’abri du soleil.
Les autres aliments qui ne devraient pas être mis au réfrigérateur
Il existe d’autres aliments qui ne devraient pas être mis au réfrigérateur, tels que les pommes de terre, l’ail, les noix, les courges butternuts, les mangues, les aubergines, les gâteaux, la sauce Tabasco, les fruits secs, le chocolat, les pâtisseries, les pêches, la confiture, la sauce soja, le champagne, les agrumes, le beurre et les œufs.
11. Les pommes de terre
Les pommes de terre se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un sac en papier.
12. L’ail
L’ail se conserve mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de le conserver dans un endroit sec et à l’abri du soleil.
13. Les noix
Les noix se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un récipient hermétique.
14. Les courges butternuts
Les courges butternuts se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un endroit frais et sec.
15. Les mangues
Les mangues se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un sac en papier.
16. Les aubergines
Les aubergines se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un endroit frais et sec.
17. Les gâteaux
Les gâteaux se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un récipient hermétique.
18. La sauce Tabasco
La sauce Tabasco se conserve mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de la conserver dans un récipient hermétique.
19. Les fruits secs
Les fruits secs se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un récipient hermétique.
20. Le chocolat
Le chocolat se conserve mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de le conserver dans un récipient hermétique.
21. Les pâtisseries
Les pâtisseries se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un récipient hermétique.
22. Les pêches
Les pêches se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un sac en papier.
23. La confiture
La confiture se conserve mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de la conserver dans un récipient hermétique.
24. La sauce soja
La sauce soja se conserve mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de la conserver dans un récipient hermétique.
25. Le champagne
Le champagne se conserve mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de le conserver dans un endroit frais et sec.
26. Les agrumes
Les agrumes se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un sac en papier.
27. Le beurre
Le beurre se conserve mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de le conserver dans un beurrier.
28. Les œufs
Les œufs se conservent mieux à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Il est préférable de les conserver dans un carton ou un récipient hermétique.
En conclusion, il est important de savoir que ces 28 aliments ne devraient pas être mis au réfrigérateur, car ils peuvent se détériorer ou perdre leurs propriétés. Il est préférable de les conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité. Cela vous aidera à préserver leur saveur, leur texture et leur qualité.