Fiche pratique : Cultiver la Noix au Printemps

Introduction

Le noyer est un arbre fruitier cultivé pour ses noix comestibles. Il peut atteindre une hauteur impressionnante et vivre très longtemps. Les noix, riches en nutriments, sont délicieuses et bonnes pour la santé.

Conditions de croissance

Le noyer a besoin d'un sol bien drainé, profond et frais, ainsi que d'un emplacement ensoleillé, à l'abri des vents forts. Ce arbre rustique supporte des températures jusqu'à -20°C/-30°C mais ses jeunes pousses ont besoin d'être protégées des gelées printanières.

Plantation

La plantation se fait soit à l'automne, soit au printemps, avant tout risque de gel.
Pour planter un noyer, préparez un trou d'un mètre de côté et de profondeur et ajoutez-y un engrais spécial arbres fruitiers. Placez la plante dans le trou de sorte que la motte soit au niveau du sol. Ajoutez du terreau tout autour et tassez légèrement. Arrosez abondamment.

Soins

Les trois premières années, arrosez régulièrement le sol, qui doit rester frais mais pas détrempé. Applquez un engrais organique au printemps.
Le noyer n'a pas besoin d'être taillé car il est sensible aux maladies, mais vous pouvez éliminer les branches mortes, malades ou cassées.

Protection hivernale

Protégez le tronc du froid en l'enveloppant dans un tissu chaud et disposez du fumier autour de la base de l'arbre.

Récolte et stockage

La récolte des noix se fait à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsque les fruits tombent naturally de l'arbre. Faites sécher les noix pour enlever le brou et conservez-les dans un endroit frais et sec. Elles peuvent se garder ainsi pendant un ou deux ans.

Conclusion

Le noyer est un arbre imposant et rustique qui peut être cultivé dans la plupart des climats tempérés. Avec des soins appropriés, vous pourrez bénéficier de ses délicieuses noix pendant de nombreuses années.