Cultiver la Betterave dans un jardin vertical
Introduction
La betterave est un légume délicieux et nutritif qui peut être facilement cultivé dans un jardin vertical. Sa croissance rapide et sa rusticité en font un choix idéal pour les jardiniers débutants ou ceux qui ont peu d'espace.
Conditions de croissance
- Lumière: La betterave a besoin de 6 à 8 heures de soleil direct par jour.
- Sol: Un sol bien drainé et fertile est idéal pour la culture de la betterave.
- Température: La betterave peut être cultivée dans une large gamme de températures, de 10°C à 25°C.
Plantation
- Semis: Semez les graines de betterave directement dans le jardin vertical à une profondeur de 1 cm. Espacez les graines de 5 cm.
- Repiquage: Si vous préférez, vous pouvez commencer par repiquer les plants de betterave en godets. Repiquez-les ensuite dans le jardin vertical lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles.
Soins
- Arrosage: Arrosez régulièrement la betterave pour maintenir le sol humide.
- Fertilisation: Fertiliser la betterave une fois par mois avec un engrais riche en azote et en phosphore.
- Binage: Binez régulièrement le sol autour des betteraves pour éliminer les mauvaises herbes.
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région froide, vous pouvez protéger vos betteraves du gel en les recouvrant d'un voile d'hivernage.
Récolte et stockage
- Récolte: Les betteraves sont prêtes à être récoltées 60 à 70 jours après le semis.
- Stockage: Les betteraves peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
Conclusion
Cultiver la betterave dans un jardin vertical est un excellent moyen de profiter de ce légume savoureux et nutritif. Avec un peu de soin, vous pourrez récolter des betteraves fraîches tout au long de l'année.
Conseils supplémentaires
- Pour gagner de l'espace, vous pouvez cultiver des betteraves miniatures dans votre jardin vertical.
- Vous pouvez également cultiver des betteraves potagères, dont les feuilles sont comestibles.
- Les betteraves sont compagnes de nombreuses autres plantes, comme les carottes, les oignons et les laitues.