Cultiver le Chou-rave en Automne
Introduction
Le chou-rave est un légume savoureux et nutritif qui peut être cultivé avec succès en automne. Sa culture est facile et ne nécessite que peu d'entretien, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers débutants.
Conditions de croissance
- Climat: Le chou-rave préfère un climat frais et humide. Il peut tolérer des températures allant de -5°C à 25°C.
- Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé avec au moins 6 heures de soleil direct par jour.
- Sol: Le chou-rave préfère un sol fertile et bien drainé avec un pH compris entre 6 et 7.
Plantation
- Période de plantation: Semez les graines de chou-rave directement en pleine terre 6 à 8 semaines avant le premier gel.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol et enrichissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.
- Semis: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 30 cm d'intervalle.
- Éclaircissage: Lorsque les plants ont atteint 4 à 5 cm de haut, éclaircissez-les pour qu'ils soient espacés de 30 cm.
Soins
- Arrosage: Arrosez régulièrement le chou-rave pour maintenir le sol humide.
- Binage: Binez régulièrement le sol pour éliminer les mauvaises herbes et maintenir une bonne aération.
- Fertilisation: Fertiliser le chou-rave une fois par mois avec un engrais riche en azote et en phosphore.
Protection hivernale
- Paillage: Paillez le sol autour des plants de chou-rave pour protéger les racines du froid.
- Couverture: Si des gelées sont prévues, couvrez les plants avec un voile d'hivernage.
Récolte et stockage
- Récolte: Le chou-rave est prêt à être récolté 60 à 70 jours après le semis.
- Conservation: Les choux-raves peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
Conclusion
Cultiver le chou-rave en automne est une manière simple et gratifiante de profiter de ce légume savoureux et nutritif. En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez obtenir une récolte abondante de choux-raves frais et délicieux.