Fiche de culture : Pomme De Terre

Introduction

La pomme de terre, un délice classique et polyvalent dans votre jardin ! Facile à cultiver, cette plante offre une généreuse récolte qui plaira à tous.

Conditions de croissance

La pomme de terre aime le soleil et préfère les sols légers, riches et peu humides. Un sol bien drainé est idéal pour sa croissance.

Plantation

Les pommes de terre se plantent entre la fin de l'hiver et le début du printemps, lorsque le sol est suffisamment réchauffé, aux alentours de 10°C.

Pour un départ rapide, faites germer les pommes de terre à l'avance, ou achetez des plants pré-germés. Creusez des sillons de 8 à 15cm de profondeur et disposez les tubercules avec le germe vers le haut, en les espaçant de 30 à 40cm. Recouvrez-les de terre et tassez légèrement.

Soins

Arrosez les pommes de terre seulement lorsque le temps est sec, en évitant d' mouiller le feuillage. Pour une bonne croissance, fertilisez le sol avec un engrais équilibré.

Protection hivernale

Pas de protection spéciale nécessaire pour l'hiver, mais assurez-vous de bien protéger les racines en les couvrant de paille.

Récolte et stockage

Les variétés précoces peuvent être récoltées dès juin, tandis que les variétés tardives nécessiteront d'attendre octobre.
Pour la récolte, utilisez une fourche-bêche et soyez délicats afin de ne pas abîmer les tubercules. Laissez-les sécher à l'air libre avant de les stocker dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Conclusion

Cultiver ses propres pommes de terre est amusant et rewarding. Avec les bons soins et un sol approprié, vous profiterez de délicieuses pommes de terre maison !