Cultiver la Brède mafane en Été
Introduction:
La brède mafane, également appelée cresson de Para, est une plante tropicale originaire d'Amérique du Sud. Elle est appréciée pour ses feuilles comestibles au goût légèrement piquant et citronné. Cultiver la brède mafane en été est possible dans les régions chaudes, mais elle peut également être cultivée en pot dans les régions plus fraîches.
Conditions de croissance:
- Climat: La brède mafane préfère un climat chaud et humide. Elle peut être cultivée en plein soleil ou à mi-ombre.
- Sol: La brède mafane préfère un sol riche et bien drainé.
- Arrosage: La brède mafane a besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches.
- Engrais: Fertiliser la brède mafane une fois par mois avec un engrais organique.
Plantation:
- Semis: Semez les graines de brède mafane directement en pleine terre ou en pot à la fin du printemps ou au début de l'été.
- Repiquage: Si vous avez semé les graines en pot, repiquez les plants en pleine terre lorsqu'ils ont atteint une hauteur de 10 cm.
Soins:
- Arrosage: Arrosez la brède mafane régulièrement pour maintenir le sol humide.
- Binage: Binez le sol régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol.
- Paillage: Paillez le sol autour de la brède mafane pour maintenir l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes.
Protection hivernale:
- Paillage: Paillez le sol autour de la brède mafane avec un paillis épais pour protéger les racines du gel.
- Voile d'hivernage: Si vous habitez dans une région où les hivers sont froids, couvrez la brède mafane avec un voile d'hivernage.
Récolte et stockage:
- Récolte: Les feuilles de brède mafane peuvent être récoltées 6 à 8 semaines après le semis.
- Stockage: Les feuilles de brède mafane peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Conclusion:
Cultiver la brède mafane en été est facile et gratifiant. Cette plante est peu exigeante et ne nécessite que peu d'entretien. Avec un peu de soin, vous pourrez profiter de ses feuilles savoureuses tout au long de l'été.