Introduction
La myrtille, fruit sain et délicieux, peut être cultivée dans votre jardin ou sur votre balcon. Que vous choisissiez de la planter en pleine terre ou en pot, sa culture est facile et peu coûteuse.
Conditions de croissance
La myrtille requiert un sol très acide et bien drainé, ainsi qu'une exposition au soleil ou à la mi-ombre.
Plantation
La période de plantation s'étend d'octobre à mars, et les myrtilliers devraient être espacés d'environ 80 cm. Creusez un trou d'environ 50-60 cm de profondeur et large, ameublez bien la terre et ajoutez des éléments tels que la terre de bruyère et le fumier composté. Faites bien adhérer la motte de la plante à la terre et arrosez abondamment après la plantation.
Soins
Assurez-vous que le sol reste frais en arrosant régulièrement, surtout pendant les périodes sèches. Evitez cependant que l'eau stagne. Un apport d'engrais au printemps est recommandé et du compost peut être ajouté chaque année en automne. La taille de l'arbuste devrait être effectuée en février-mars et consiste principalement à éliminer le bois mort et les branches endommagées.
Protection hivernale
Les myrtilliers ont besoin d'être protégés du froid en hiver. Un paillis autour de la base de l'arbre devrait être appliqué ainsi que du tissu épais ou des couvertures spéciales en cas de gel.
Récolte et stockage
Les baies sont prêtes à être récoltées de juin à septembre.Cueillez-les à la main lorsqu'elles sont bien mûres et de couleur bleu-gris. Les myrtilles se consomment frais, congelés ou cuits ; elles se conservent au frais pendant environ une semaine.
Conclusion
La culture de la myrtille est une activité facile et amusante qui peut vous récompenser de plusieurs kilos de baies par an. Choisisez bien l'emplacement et offrez les soins adéquats à votre arbuste pour une récolte estivale délicieuse.