Introduction
La nectarine est une variété de pêches sans poils. Cultiver des nectarines est un projet passionnant et il est possible de réussir même dans des climats plus tempérés.
Conditions de croissance
Les nectarines ont besoin d'un climat tempéré et chaud avec un sol bien drainé, fertile et abondant en nitrogène, de l'eau en été et un sol à pH neutre.
Plantation
Les nectarines peuvent être plantées à tout moment de l'année, bien qu'il soit préférable de le faire en automne ou au printemps. Préparez le sol en y incorporant un mélange de terre et de compost. Si votre sol est argileux et limoneux, ajoutez du sable. Si vous les plantez en pot, utilisez un sol based et assurez-vous qu'il y a suffisamment de drainage.
Soins
Arrosez régulièrement pendant la saison de croissance, en particulier pendant les périodes sèches et chaudes. Fertilisez avec un engrais équilibré pour agrumes au printemps et en été. Veillez à bien tailler l'arbre chaque année, en éliminant les branches mortes, malades ou abîmées.
Protection hivernale
Les nectarines ont besoin d'être protégées du froid en hiver. Appliquez un paillis autour de la base de l'arbre et protégé avec un tissu épais en cas de gel.
Récolte et stockage
Les nectarines sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont bien colorées et que la chair près du pédoncule est souple. Utilisez des sécateurs propres pour couper les fruits. Les nectarines fraîchement récoltées peuvent être conservées à température ambiante pendant environ une semaine, ou au réfrigérateur pendant deux à trois semaines.
Conclusion
Avec les soins appropriés, il est possible de cultiver des nectarines dans des climats plus froids que la Méditerranée. Profitez de votre propre récolte de nectarines savoureuses dans votre jardin.