Cultiver la salade en septembre
Introduction
Septembre est un excellent mois pour cultiver de la salade. Les températures sont encore douces, mais les journées commencent à raccourcir, ce qui favorise la croissance des feuilles et limite la montée en graines. De plus, il y a moins de risques de maladies et de parasites à cette période de l'année.
Conditions de croissance
- Climat: La salade préfère un climat tempéré avec des températures comprises entre 10 et 20°C. Elle peut tolérer des températures plus fraîches, mais elle ne germera pas si le sol est trop froid.
- Exposition: La salade a besoin d'un minimum de 6 heures de soleil par jour pour bien se développer.
- Sol: La salade préfère un sol riche en matière organique et bien drainé.
Plantation
- Période de plantation: Vous pouvez semer de la salade en septembre jusqu'à la fin octobre.
- Semis direct: Semez les graines directement en place, en les espaçant de 2 à 3 cm.
- Repiquage: Vous pouvez également acheter des plants de salade en godets et les repiquer dans votre potager.
Soins
- Arrosage: Arrosez votre salade régulièrement, surtout pendant les périodes sèches. Le sol doit rester humide, mais pas détrempé.
- Binage: Binez régulièrement le sol autour de vos salades pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol.
- Fertilisation: Fertiliser votre salade une fois par mois avec un engrais riche en azote.
Protection hivernale
Si vous souhaitez cultiver de la salade en hiver, vous devrez la protéger du gel. Vous pouvez le faire en installant un tunnel ou une cloche en plastique.
Récolte et stockage
- Récolte: La salade est généralement prête à être récoltée 6 à 8 semaines après le semis.
- Stockage: Vous pouvez conserver la salade au réfrigérateur pendant quelques jours.
Conclusion
Cultiver de la salade en septembre est un excellent moyen de profiter de légumes frais et savoureux en automne. En suivant les conseils ci-dessus, vous obtiendrez une récolte abondante et délicieuse.
Astuces
- Semez des variétés de salade résistantes au froid pour une récolte hivernale.
- Associez la salade avec d'autres légumes comme les carottes, les radis ou les oignons.
- Coupez les feuilles de salade au fur et à mesure de vos besoins pour prolonger la récolte.