Choc culinaire : la côte de bœuf au chocolat de Girard qui divise les amateurs en 2025
La côte de bœuf au chocolat d’Antony Girard crée la polémique : innovation audacieuse pour les uns, hérésie culinaire pour les autres. Ce mélange inattendu bouscule les codes du barbecue et divise la communauté gastronomique.