Une panne d’électricité peut devenir une opportunité culinaire : découvrez comment cuisiner sans cuisson en automne, avec des légumes frais, des marinades et des techniques ancestrales pour des assiettes vivantes et savoureuses.
Découvrez pourquoi le topinambour et le portobello s’imposent comme les stars du plat principal : une alliance gourmande, réconfortante et durable, qui redéfinit la cuisine végétale.
Un fondant au chocolat et à la crème de marrons qui réchauffe l’automne : simple, gourmand, sans gluten, et parfait pour les moments de partage. Découvrez la recette moelleuse à cœur coulant, idéale en version individuelle ou à déguster plus tard.
Découvrez le houmous de betterave, la tartinade vibrante et onctueuse qui réchauffe les soirées d’automne. Couleur fuchsia, saveurs équilibrées et recette facile : un succès garanti à l’apéro.
Découvrez la charlotte au chocolat, dessert d’automne sans cuisson, fondant et réconfortant. Avec 5 ingrédients simples et des astuces de pro, elle séduit petits et grands.
Découvrez le brookie, ce dessert qui allie le fondant du brownie et le croquant du cookie. Réconfortant, facile à préparer et idéal pour l’automne, il séduit toute la famille.
Des chaussons aux pommes croustillants et gourmands, faits maison avec des ingrédients simples mais choisis : pâte pur beurre, pommes fermes, vanille et sucre roux. Une recette traditionnelle qui réchauffe les cœurs en automne.
Des roulés au fromage bleu, noix et pâte feuilletée qui réchauffent l’automne. Une recette simple, gourmande et pleine de partage, adaptable en version sucrée-salée ou méditerranéenne.
Découvrez des boulettes de courge crousti-fondantes, parfaites pour l’automne. Rapides, savoureuses et faciles à personnaliser, elles réchauffent les soirées comme les cœurs.
Découvrez quelles variétés de poires choisir pour vos desserts d’automne et comment les cuisiner sans erreur. Williams, Comice, Conférence ou Passe-Crassane : chaque poire a son rôle en cuisine.