Cultiver de la Laitue en Septembre
Introduction
Septembre, mois de transition entre l’été et l’automne, est souvent considéré comme une période creuse pour le potager. Pourtant, c’est le moment idéal pour cultiver de la laitue fraîche et savoureuse !
En effet, les températures douces de septembre et les longues journées d’ensoleillement offrent des conditions optimales pour la croissance de cette plante potagère.
Découvrez dans cette fiche de culture tous les conseils nécessaires pour réussir vos plantations de laitue en septembre.
Conditions de croissance
- Climat: La laitue apprécie les climats tempérés, avec des températures comprises entre 10°C et 20°C. Elle supporte mal le gel et la chaleur excessive.
- Sol: La laitue préfère un sol riche en matière organique, bien drainé et légèrement acide. Un pH entre 6 et 7 est idéal.
- Exposition: La laitue a besoin de 6 à 8 heures de soleil direct par jour pour se développer correctement.
Plantation
- Période de plantation: La laitue peut être semée ou plantée en septembre.
- Semis: Semez les graines en pleine terre ou en terrine. Recouvrez légèrement les graines et maintenez le sol humide jusqu’à la germination.
- Plantation: Repiquez les plants de laitue lorsqu’ils ont 4 à 5 feuilles, en les espaçant de 20 à 30 cm.
- Arrosage: Arrosez régulièrement les plants de laitue, en veillant à ne pas les noyer. Un arrosage le matin est idéal.
Soins
- Paillage: Paillez le sol autour des plants de laitue pour conserver l’humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.
- Binage: Binez régulièrement le sol pour éliminer les mauvaises herbes et ameublir la terre.
- Engrais: Apportez un engrais riche en azote au début de la croissance, puis un engrais plus équilibré par la suite.
Protection hivernale
Si vous souhaitez cultiver de la laitue en hiver, il est important de la protéger du gel. Vous pouvez installer un tunnel en plastique ou une serre, ou pailler abondamment le sol autour des plants.
Récolte et stockage
La laitue est prête à être récoltée 3 à 4 semaines après le semis ou la plantation. Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, en coupant les feuilles extérieures avec un couteau bien aiguisé. La laitue se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé.
Conclusion
Cultiver de la laitue en septembre est une excellente façon de profiter de légumes frais et savoureux en automne et en hiver. En suivant les conseils de cette fiche de culture, vous réussirez à coup sûr vos plantations !