Cultiver des Haricots de Lima en octobre

Cultiver des Haricots de Lima en Octobre

Introduction

Le haricot de Lima, également connu sous le nom de pois du Cap, est une légumineuse appréciée pour ses gousses charnues et ses graines savoureuses. Bien que sa saison de culture typique se situe en été, il est possible de cultiver des haricots de Lima en octobre dans les régions au climat doux. Avec une attention particulière aux conditions de croissance et aux soins appropriés, vous pouvez profiter de cette récolte tardive et savoureuse.

Conditions de croissance

  • Climat: Les haricots de Lima préfèrent un climat chaud et humide, avec des températures idéales entre 18°C et 24°C. Octobre peut offrir ces conditions dans les régions au climat doux, mais il est important de surveiller les températures nocturnes, car le gel peut endommager les plants.

  • Sol: Les haricots de Lima prospèrent dans un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide. Un pH compris entre 6,0 et 6,8 est idéal.

  • Exposition: Installez les haricots de Lima dans un endroit ensoleillé qui reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour.

Plantation

  • Période de plantation: En octobre, semez les graines de haricots de Lima directement dans le sol après avoir préparé le lit de plantation.

  • Préparation du sol: Labourez le sol à une profondeur de 20 à 30 cm et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la structure et la fertilité du sol.

  • Plantation des graines: Semez les graines à une profondeur de 2 à 3 cm, en espaçant les rangs de 60 à 90 cm et les plants de 10 à 15 cm l’un de l’autre.

  • Arrosage: Arrosez abondamment le sol après la plantation pour humidifier le lit de germination.

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Soins

  • Arrosage: Maintenez le sol humide pendant la germination et la croissance des plants. Un arrosage régulier est crucial, surtout pendant les périodes sèches.

  • Binage: Désherbez régulièrement autour des plants pour éviter la concurrence et favoriser la circulation de l’air.

  • Paillage: Appliquez une couche de paillis organique, comme de la paille ou des feuilles déchiquetées, autour des plants pour conserver l’humidité du sol, supprimer les mauvaises herbes et réguler la température du sol.

  • Fertilisation: Nourrissez les plants de haricots de Lima avec un engrais riche en azote toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance.

Protection hivernale

Si des gelées sont attendues en octobre, protégez les jeunes plants de haricots de Lima en les recouvrant d’une cloche en plastique ou d’un tissu protecteur.

Récolte et stockage

  • Récolte: Les haricots de Lima sont prêts à être récoltés lorsque les gousses sont bien développées et que les graines ont atteint la taille d’un ongle. Récoltez les gousses régulièrement pour stimuler la production continue.

  • Stockage: Les haricots de Lima frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quelques jours ou congelés pour une conservation plus longue.

Conclusion

Cultiver des haricots de Lima en octobre est possible dans les régions au climat doux, en fournissant les conditions de croissance adéquates et en prodiguant des soins attentifs. Avec un peu d’effort, vous pourrez profiter d’une récolte tardive de ces savoureux légumes riches en nutriments.