Cultiver des Lentilles en Août
Introduction
Les lentilles sont des légumineuses rustiques et nutritives qui peuvent être cultivées avec succès dans de nombreux climats. Bien qu’il soit généralement recommandé de les semer au printemps, il est également possible de les planter en août pour une récolte automnale.
Conditions de croissance
Les lentilles préfèrent un sol bien drainé et légèrement acide, avec un pH compris entre 6 et 7. Elles prospèrent en plein soleil, mais peuvent tolérer un peu d’ombre. Les lentilles sont relativement résistantes à la sécheresse, mais elles ont besoin d’un arrosage régulier pendant la germination et la floraison.
Plantation
En août, préparez le sol en le labourant et en enlevant les mauvaises herbes. Semez les graines de lentilles à une profondeur de 2 à 3 cm, en espaçant les rangs de 30 à 45 cm. Arrosez abondamment après la plantation.
Soins
Les lentilles nécessitent peu d’entretien. Arrachez les mauvaises herbes régulièrement et arrosez-les pendant les périodes de sécheresse. Vous pouvez également pailler le sol autour des plants pour aider à conserver l’humidité et à supprimer les mauvaises herbes.
Protection hivernale
Les lentilles sont tolérantes au froid et n’ont généralement pas besoin de protection hivernale. Cependant, si vous vivez dans une région où les hivers sont rigoureux, vous pouvez pailler les plants d’une couche de paille ou de feuilles pour les protéger du gel.
Récolte et stockage
Les lentilles sont prêtes à être récoltées lorsque les cosses brunissent et sèchent. Récoltez-les en coupant les tiges et en les faisant sécher dans un endroit chaud et sec. Une fois sèches, les lentilles peuvent être conservées dans des bocaux hermétiques ou des sacs en tissu pendant plusieurs mois.
Conclusion
Cultiver des lentilles en août est un excellent moyen d’obtenir une récolte nutritive et délicieuse pour l’automne. Avec un peu de soin, vous pouvez profiter de ces légumineuses savoureuses dans votre propre jardin.