Cultiver du Lablab en décembre
Introduction
Le lablab, également connu sous le nom de dolique d’Égypte ou pois sabre, est une plante grimpante originaire d’Afrique et d’Asie. Il est apprécié pour ses gousses comestibles, ses feuilles et ses fleurs. Le lablab est une plante rustique qui peut être cultivée dans une variété de climats, y compris en France.
Conditions de croissance
- Climat: Le lablab préfère un climat chaud et ensoleillé. Il peut tolérer un léger gel, mais il ne prospérera pas dans des conditions froides.
- Sol: Le lablab préfère un sol riche, bien drainé et légèrement acide.
- Exposition: Le lablab a besoin d’au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour.
Plantation
- Période de plantation: Le lablab doit être planté après tout risque de gel, généralement au printemps ou en début d’été.
- Préparation du sol: Préparez le sol en le labourant et en y ajoutant du compost ou du fumier bien décomposé.
- Plantation: Semez les graines à 2 cm de profondeur et à 5 cm d’intervalle. Vous pouvez également planter des plants de lablab.
Soins
- Arrosage: Arrosez le lablab régulièrement, surtout pendant les périodes chaudes et sèches.
- Engrais: Fertilisez le lablab toutes les 4 à 6 semaines avec un engrais équilibré.
- Paillage: Paillez le sol autour des plants de lablab pour aider à conserver l’humidité et à supprimer les mauvaises herbes.
- Tuteurage: Le lablab est une plante grimpante et aura besoin d’un support pour grimper. Installez un treillis ou un autre support solide.
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, le lablab peut avoir besoin d’une protection hivernale. Vous pouvez protéger les plants en les paillant généreusement et en les recouvrant d’une toile ou d’un drap protecteur.
Récolte et stockage
- Récolte: Les gousses de lablab sont prêtes à être récoltées lorsqu’elles sont jeunes et tendres. Vous pouvez également récolter les feuilles et les fleurs du lablab pour la consommation.
- Stockage: Les gousses de lablab fraîches peuvent être conservées au réfrigérateur pendant quelques jours. Vous pouvez également les congeler ou les sécher pour les conserver plus longtemps.
Conclusion
Le lablab est une plante facile à cultiver et gratifiante qui peut vous fournir une source de nourriture nutritive et délicieuse. Avec un peu de soin, vous pouvez profiter du lablab dans votre jardin toute l’année.