Cultiver la Carotte à Lorient (Morbihan)

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Cultiver la Carotte à Lorient (Morbihan)

Introduction

Lorient, située sur la côte sud de la Bretagne, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des hivers doux et des étés humides. Ce climat est favorable à la culture de nombreuses variétés de légumes, dont la carotte.

Conditions de croissance

  • Climat: La carotte préfère un climat frais et humide. Elle peut être semée dès le printemps et récoltée tout au long de l'année, excepté en période de gel.
  • Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé.
  • Sol: La carotte préfère un sol léger, bien drainé et riche en matière organique.

Plantation

  • Période de plantation: Semez les carottes de mars à octobre, en pleine terre ou en pot.
  • Préparation du sol: Ameublissez le sol et ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé.
  • Semis: Semez les graines en poquets de 2 à 3 cm de profondeur, espacés de 10 cm.
  • Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide.

Soins

  • Éclaircissage: Lorsque les plants ont levé, éclaircissez-les pour ne laisser qu'un plant tous les 5 cm.
  • Binage: Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol.
  • Arrosage: Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse.
  • Fertilisation: Fertiliser une fois par mois avec un engrais riche en potassium.

Protection hivernale

  • Paillage: Paillez le sol autour des plants pour les protéger du froid.
  • Voile d'hivernage: Si les températures descendent en dessous de 0°C, couvrez les plants avec un voile d'hivernage.

Récolte et stockage

  • Récolte: Les carottes sont prêtes à être récoltées 80 à 100 jours après le semis.
  • Conservation: Les carottes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
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Conclusion

Cultiver des carottes à Lorient est facile et gratifiant. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de délicieuses carottes fraîches tout au long de l'année.

Conseils supplémentaires

  • Semez des variétés de carottes hâtives, demi-hâtives et tardives pour étaler les récoltes.
  • Associez les carottes avec d'autres légumes, comme les poireaux, les oignons et les radis.
  • Cultivez les carottes en pot sur un balcon ou une terrasse.

Variétés recommandées

  • 'Nantaise'
  • 'Touchon'
  • 'Flakkese'
  • 'Jaune de Berne'
  • 'Colmar'