Cultiver la Carotte sur un Rebord de Fenêtre
Introduction
Cultiver des carottes sur un rebord de fenêtre est un excellent moyen d'avoir des légumes frais et savoureux à portée de main, même si vous n'avez pas de jardin. C'est une activité simple et gratifiante qui peut être appréciée par les personnes de tous âges.
Conditions de Croissance
Lumière: Les carottes ont besoin de beaucoup de soleil pour se développer. Choisissez un rebord de fenêtre qui reçoit au moins six heures de soleil direct par jour.
Sol: Utilisez un terreau de bonne qualité et bien drainé. Vous pouvez acheter un terreau tout préparé ou le fabriquer vous-même en mélangeant du terreau, du compost et du sable.
Température: Les carottes préfèrent des températures comprises entre 10 et 20 °C. Elles peuvent tolérer des températures plus fraîches, mais elles ne se développeront pas aussi bien.
Plantation
Choisissez des variétés miniatures:
- 'Nantes'
- 'Little Finger'
- 'Thumbelina'
Semez les graines:
- Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 2 cm d'intervalle.
- Tassez légèrement le sol et arrosez bien.
- Gardez le sol humide jusqu'à la germination, qui prend généralement environ 10 jours.
Soins
Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide mais pas détrempé.
Fertilisation: Fertiliser une fois par mois avec un engrais tout usage.
Éclaircissage: Lorsque les plants ont atteint 5 cm de haut, éclaircissez-les pour qu'ils soient espacés de 5 cm.
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région froide, vous pouvez protéger vos carottes du gel en les recouvrant d'un voile d'hivernage.
Récolte et stockage
Les carottes sont prêtes à être récoltées environ 70 jours après le semis. Vous pouvez les récolter au fur et à mesure de vos besoins en les tirant simplement du sol. Les carottes se conservent au réfrigérateur pendant environ deux semaines.
Conclusion
Cultiver des carottes sur un rebord de fenêtre est un moyen simple et gratifiant d'avoir des légumes frais et savoureux à portée de main. Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez profiter de vos propres carottes cultivées maison en quelques mois.