Cultiver la Citrouille en Septembre
Introduction
La citrouille, un emblème de l'automne, peut être cultivée avec succès en septembre, pour une récolte savoureuse et décorative en vue d'Halloween.
Conditions de croissance
- Climat: La citrouille préfère un climat chaud et ensoleillé. Si les températures nocturnes descendent en dessous de 10°C, il est préférable de cultiver la plante en serre ou sous abri.
- Sol: La citrouille apprécie un sol riche, bien drainé et fertile. Un sol légèrement acide, avec un pH entre 6 et 7, est idéal.
- Espacement: Les plants de citrouille ont besoin de beaucoup d'espace pour s'étaler. Comptez environ 1 mètre de distance entre chaque plant et 2 mètres entre les rangées.
Plantation
- Semis: Semez les graines de citrouille directement en pleine terre en septembre, à une profondeur de 2 à 3 cm.
- Choix des plants: Si vous optez pour des plants, repiquez-les en pleine terre après les dernières gelées, en veillant à ce que le sol soit bien réchauffé.
- Amendement du sol: Avant la plantation, enrichissez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer sa fertilité et son drainage.
Soins
- Arrosage: Arrosez abondamment et régulièrement, en particulier pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais sans le détremper.
- Paillage: Paillez le sol autour des plants pour conserver l'humidité, limiter la pousse des mauvaises herbes et réguler la température du sol.
- Binage: Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et ameublir le sol.
- Taille: Pincez les tiges secondaires après la formation de 3 à 4 fruits par plant pour favoriser la croissance des fruits principaux.
Protection hivernale
Si les températures descendent en dessous de 5°C, protégez les citrouilles en cours de maturation avec des feuilles sèches, de la paille ou des couvertures en tissu.
Récolte et stockage
- Récolte: Les citrouilles sont prêtes à être récoltées lorsque le pédoncule devient sec et que l'écorce est dure. Coupez le pédoncule en laissant une tige de 5 à 10 cm.
- Stockage: Les citrouilles se conservent plusieurs mois dans un endroit frais, sec et bien aéré.
Conclusion
Cultiver des citrouilles en septembre est une expérience gratifiante et accessible aux jardiniers de tous niveaux. Avec des soins appropriés, vous pourrez profiter de ces fruits savoureux et décoratifs pour Halloween et tout au long de l'automne.