Cultiver la Courge de Siam en Été
La courge de Siam, aussi appelée courge figue, courge à figue, courge à feuillage de figue ou encore potiron siamois, est une plante vivace native de Thaïlande, du Cambodge ou du Laos. Ses fleurs magnifiques et ses feuilles attrayantes en font une culture amusante et décorative pour votre jardin estival. Voici nos meilleurs conseils pour cultiver avec succès cette plante fascinante.
Conditions de Croissance
La courge de Siam préfére les climats tempérés et les sols bien drainés, riches en humus. Choisissez un emplacement ensoleillé où la plante peut recevoir de 6 à 8 heures de lumière directe par jour. Un sol avec un pH situé entre 6 et 6,8 est idéal.
Plantation
La meilleure période pour planter des courges de Siam est le printemps. Faites attention à ne pas les planter trop tôt, car elles sont sensibles au froid. Attendez que la température du sol atteigne au moins 60°F (15°C) à une profondeur de 4 pouces (10 cm).
Si vous cultivez la plante à partir de graines, commencez par les faire germer à l'intérieur 3 semaines avant le dernier gel prévu. Placez les graines à plat dans des pots de 3 pouces (7,5 cm) de profondeur, remplis de terre standard pour semis. Maintenez une température de 65 à 70°F (18 à 21°C) jusqu'à ce que les graines germent. Une fois que les plants ont développé 3 à 4 feuilles, vous pouvez les transplanter à l'extérieur.
Que vous transplanterie des plants ou que vous semiez des graines directement à l'extérieur, laissez environ 3 à 5 pieds (1 à 1,5 mètre) entre chaque plante. Creusez des trous deux fois plus larges que la motte des plants et assurez-vous de bien mélanger la terre. Placez les graines à environ 1 pouce (2,5 cm) sous le sol et recouvrez-les légèrement de terre. Arrosez bien après la plantation.
Soins
Les courges ont besoin d'un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes chaudes et sèches. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide, mais évitez tout excès d'eau. Un pouce (2,5 cm) d'eau par semaine devrait suffire. Arrosez le sol en profondeur, une fois par semaine, en évitant d'arroser les feuilles.
Fertilisez votre courge de Siam une fois par mois avec un engrais équilibré spécialement formulé pour les agrumes au printemps et en été.
Veillez à éliminer les mauvaises herbes à proximité de la plante, car elles peuvent lui voler ses nutriments.
Protection hivernale
Les courges de Siam sont des plantes vivaces qui peuvent résister à des températures relativement froides. Cependant, si vous souhaitez les protéger pendant l'hiver, appliquez un paillis autour de la base de l'arbre pour isoler ses racines. Vous pouvez également envelopper l'arbre dans un tissu épais en cas de gel.
Récolte et stockage
Récoltez les courges de Siam lorsqu'elles sont bien colorées et que leur écorce est dure. Utilisez des ciseaux pour couper les fruits en laissant environ 3 à 4 pouces (7 à 10 cm) de tige. Laissez-les ensuite sécher au soleil pendant une semaine avant de les stocker dans un endroit frais et sec. Elles peuvent se conserver ainsi de 2 à 3 mois.
Conclusion
La courge de Siam est une plante fascinante aux fleurs et aux feuilles attrayantes qui apportera une touche exotique à votre jardin estival. Avec les soins appropriés, vous pourrez admirer sa beauté et savourer ses délicieux fruits à l'automne.