Cultiver la Figue fraîche à Lorient (Morbihan)
Introduction
La figue fraîche est un fruit délicieux et nutritif qui peut être cultivé avec succès dans de nombreuses régions, y compris à Lorient, en Bretagne. Bien que le climat breton soit plus frais et humide que le climat méditerranéen traditionnellement associé à la culture de la figue, il est tout à fait possible de récolter des figues savoureuses dans votre jardin lorientais en suivant quelques conseils simples.
Conditions de croissance
Climat:
Lorient bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et humides et des étés frais et souvent pluvieux. Bien que ce climat diffère des conditions idéales pour la culture de la figue, il est possible de cultiver avec succès certaines variétés résistantes au froid, comme la 'Brunswick' ou la 'Violette de Solliès'.
Exposition:
Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité pour votre figuier. Un mur exposé au sud ou sud-ouest est idéal pour maximiser l'exposition au soleil et protéger l'arbre des vents froids.
Sol:
La figue préfère un sol bien drainé et fertile, avec un pH légèrement alcalin. Si votre sol est trop acide, ajoutez de la chaux pour augmenter le pH.
Plantation
Période de plantation:
Il est préférable de planter votre figuier au printemps, après tout risque de gel.
Préparation du sol:
Creusez un trou deux fois plus large que la motte de la plante et assurez-vous de bien ameublir le sol.
Plantation:
Placez la plante dans le trou de manière à ce que le haut de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez doucement autour de la plante. Arrosez abondamment après la plantation.
Soins
Arrosage:
Les figuiers ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Arrosez votre figuier en profondeur lorsque le sol est sec au toucher.
Engrais:
Fertiliser votre figuier avec un engrais riche en potassium au printemps et en été.
Taille:
Taillez votre figuier chaque année en hiver pour éliminer les branches mortes ou endommagées et pour maintenir une forme compacte.
Protection hivernale
Paillage:
Appliquez un paillis organique, comme du compost ou de la paille, autour de la base du figuier en hiver pour protéger les racines du froid.
Protection contre le gel:
Si des températures glaciales sont prévues, enveloppez votre figuier dans un voile d'hivernage ou un sac en toile de jute pour le protéger du gel.
Récolte et stockage
Récolte:
Les figues sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont légèrement molles au toucher et que leur couleur est uniforme.
Stockage:
Les figues fraîches peuvent être conservées à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Conclusion
Cultiver des figues à Lorient est possible en choisissant des variétés résistantes au froid et en prenant soin de protéger l'arbre des hivers rigoureux. Avec un peu d'attention et de patience, vous pourrez savourer de délicieuses figues fraîches de votre propre jardin.