Introduction
Cultiver des fraises sur le rebord d'une fenêtre est une activité amusante et gratifiante qui permet de produire ses propres fruits rouges délicieux. Que vous ayez un jardin ou pas, vous pouvez toujours cultiver des fraises sur le rebord d'une fenêtre ensoleillée.
Conditions de croissance
Les fraises ont besoin de beaucoup de lumière et ne supportent pas la chaleur excessive ni les vents desséchants. Elles poussent bien à une température d'environ 20 degrés Celsius. Les variétés de fraises adaptées aux conditions de croissance en appartement sont 'Ostara', 'Vivarosa' et 'Reine des Vallées'.
Plantation
Deux méthodes sont possibles : par graines ou par semis prêts à l'emploi. La seconde est la plus couramment utilisée car la première est plus complexe et longue.
Pour planter des fraises à partir de semis, commencez par choisir des plants sains et forts, de préférence avec une motte de terre fermée qui subira moins de stress lors de la transplantation. Les racines doivent être claires et bien développées.
Les plants se développent à partir du collet, qui se situe juste au-dessus des racines et qui ne doit jamais être enterré.
Plantez les fraisiers dans des pots de fleurs, des jardinières ou des caisses en laissant un espace de 20 cm entre chaque plant. Creusez des trous dans le sol et placez les plants en veillant à ce que le collet reste au niveau du sol. Rebouchez la terre et tassez légèrement.
Si vous cultivez des fraises dans des pots, placez une couche drainante au fond et assurez-vous que le pot soit percé au fond pour évacuer l'excès d'eau. Utilisez un mélange de terre végétale et de terreau pour remplir les pots.
Soins
Arrosez les fraises une à deux fois par semaine, surtout en été, mais veillez à ne pas noyer les plants. Arrosez au niveau du collet et jamais sur les fruits eux-mêmes.
Les fraises ont besoin d'être fertilisées. Utilisez un engrais liquide une fois par semaine dès l'apparition des fleurs ou fabriquez votre propre engrais avec des orties, du thé ou des coquilles d'oeufs.
Éliminez régulièrement les 'moustaches' qui épuisent les nutriments des plantes.
Protection hivernale
En hiver, lorsque les températures sont basses, utilisez des radiateurs pour maintenir une température d'environ 15 degrés.
Récolte et stockage
Les variétés non remontantes sont prêtes à être récoltées entre juin et août tandis que les variétés remontantes le sont de juin à octobre.
Récoltez les fraises lorsqu'elles sont bien rouges et utilisez un filet pour les protéger des oiseaux.
Les fraises se conservent à température ambiante pendant environ une semaine.
Conclusion
Cultiver des fraises sur un rebord de fenêtre est une activité amusante qui peut se révéler gratifiante avec une bonne récolte à la clé. Avec les bons soins et les bonnes conditions, vous pourrez profiter de fraises fraîches et savoureuses toute l'année.