Cultiver la Grande Bardane en décembre

Cultiver la Grande Bardane en décembre

Introduction

La Grande Bardane, également connue sous le nom de Lappa major, est une plante bisannuelle originaire d’Europe et d’Asie. Elle est appréciée pour ses propriétés médicinales et ses nombreuses utilisations culinaires. Bien que la saison de croissance habituelle de la Grande Bardane soit au printemps et en été, il est possible de la cultiver en décembre avec des soins appropriés.

Conditions de croissance

  • Climat: La Grande Bardane est tolérante à une large gamme de climats, mais elle préfère les températures fraîches et humides. Elle peut survivre à des hivers froids, mais elle peut avoir du mal à germer dans des sols froids et humides.
  • Sol: La Grande Bardane préfère un sol riche, bien drainé et légèrement acide. Elle peut tolérer un certain ombrage, mais elle pousse mieux en plein soleil.

Plantation

  • Période de plantation: La Grande Bardane peut être semée directement en décembre dans les climats doux avec des hivers courts. Dans les climats plus froids, il est préférable de semer les graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel prévue.
  • Préparation du sol: Ameublissez le sol profondément et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer le drainage et la fertilité.
  • Semis: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 30 cm d’intervalle. Gardez le sol humide jusqu’à la germination.

Soins

  • Arrosage: Arrosez régulièrement la Grande Bardane, surtout pendant les périodes de sécheresse. Évitez de trop arroser, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
  • Paillage: Appliquez une couche de paillis organique autour des plants pour aider à conserver l’humidité du sol et à supprimer les mauvaises herbes.
  • Fertilisation: Fertilisez la Grande Bardane une fois par mois avec un engrais organique équilibré pendant la saison de croissance.
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Protection hivernale

  • Dans les climats froids: Appliquez une couche de paillis épais autour des plants pour protéger les racines du gel. Vous pouvez également recouvrir les plants d’un voile d’hivernage pour les protéger du vent et du froid.

Récolte et stockage

  • Récolte: Les feuilles de Grande Bardane peuvent être récoltées tout au long de la saison de croissance. Les racines peuvent être récoltées à l’automne ou au printemps de la deuxième année.
  • Stockage: Les feuilles de Grande Bardane peuvent être séchées ou congelées pour une utilisation ultérieure. Les racines peuvent être stockées dans un endroit frais et sombre.

Conclusion

Cultiver la Grande Bardane en décembre est possible avec un peu de soin et d’attention. Cette plante précieuse peut vous fournir des feuilles fraîches pour la cuisine et des racines pour la préparation de tisanes et de remèdes à base de plantes.

Conseils supplémentaires

  • Vous pouvez également planter des boutures de Grande Bardane en décembre.
  • Assurez-vous de choisir un cultivar adapté à votre climat.
  • La Grande Bardane est une plante médicinale puissante. Consultez un professionnel de la santé avant de l’utiliser à des fins médicinales.