Cultiver la Laitue pommée en août
Introduction
La laitue pommée est une variété de salade appréciée pour sa texture croquante et ses feuilles tendres. Sa culture en août peut être un défi, car la chaleur et le soleil intense peuvent favoriser la montée en graines. Cependant, avec quelques astuces et en choisissant les bonnes variétés, il est possible de déguster de délicieuses laitues pommées tout au long de l'été.
Conditions de croissance
- Climat: La laitue pommée préfère un climat frais et tempéré. En août, les températures peuvent être élevées, il est donc important de choisir un endroit ombragé ou semi-ombragé pour la plantation.
- Sol: La laitue pommée a besoin d'un sol riche en matière organique et bien drainé. Un pH entre 6 et 7 est idéal.
- Arrosage: Un arrosage régulier est essentiel pour maintenir le sol humide, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Arrosez le matin ou le soir pour éviter que l'eau ne s'évapore trop rapidement.
Plantation
- Période de plantation: Il est possible de planter des laitues pommées en août, mais il est important de choisir des variétés résistantes à la chaleur. Semez les graines directement en pleine terre ou achetez des plants déjà repiqués.
- Espacement: Plantez les laitues à environ 20 cm de distance les unes des autres.
- Profondeur: Semez les graines à environ 1 cm de profondeur.
Soins
- Binage: Binez régulièrement le sol pour éliminer les mauvaises herbes et maintenir le sol meuble.
- Arrosage: Arrosez le matin ou le soir pour éviter que l'eau ne s'évapore trop rapidement.
- Fertilisation: Fertiliser la laitue une fois par mois avec un engrais riche en azote.
Protection hivernale
Si vous souhaitez cultiver des laitues pommées en hiver, il est important de les protéger du gel. Vous pouvez les installer sous un tunnel ou les couvrir d'un voile d'hivernage.
Récolte et stockage
- Récolte: La laitue pommée est prête à être récoltée environ 60 à 80 jours après le semis.
- Stockage: Conservez les laitues pommées au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé. Elles peuvent se conserver pendant environ une semaine.
Conclusion
Cultiver la laitue pommée en août est possible en choisissant les bonnes variétés et en prenant soin de les protéger de la chaleur et du soleil intense. Avec un peu d'attention, vous pourrez déguster de délicieuses laitues pommées tout au long de l'été.