Fiche de culture : La Myrtille
Introduction :
La myrtille, fruit bleu sauvage aux nombreuses vertus santé, peut être cultivée dans votre jardin. Que vous ayez un sol acide ou non, il est possible de cultiver ce délicieux petit fruit chez vous.
Conditions de croissance :
La myrtille requiert un sol léger, acide et bien drainé ainsi qu'un emplacement ensoleillé, même si elle s'adapte à la mi-ombre.
Plantation :
La meilleure période de plantation s'étend d'octobre à mars, hors période de gel. Cependant, vous pouvez aussi opter pour un plantation au printemps.
Pour planter la myrtille, creusez un trou deux fois plus large que la motte du plant et veillez à bien ameubler le sol. Placez ensuite le plant dans le trou et comblez-le avec un mélange de terreau et de terre de bruyère. Tassez légèrement le sol autour du plant et arrosez abondamment.
Soins :
Arrosage :
Arrosez régulièrement votre myrtillier, surtout pendant les périodes sèches et chaudes, tout en veillant à ne pas noyer les racines.
Engrais :
Fertilisez votre myrtillier avec un engrais équilibré pour les petits fruits au printemps et en été.
Taille :
Une taille annuelle est recommandée pour éliminer le bois mort et les branches gênantes, ainsi que pour aérer le centre de l'arbuste. Effectuez cette taille au printemps ou à l'automne.
Protection hivernale :
Paillis :
Paillez au pied de l'arbre pour le protéger du froid en hiver.
Protection contre le gel :
En cas de températures glaciales, recouvrez votre myrtillier avec un tissu épais ou utilisez des couvertures spéciales.
Récolte et stockage :
La récolte des myrtilles s'étale de juin à septembre, en fonction des variétés. Les baies sont prêtes à être cueillies lorsqu'elles sont fermes et d'une couleur bleu foncé uniforme.
Consommez les myrtilles le jour même ou conservez-les au réfrigérateur pendant deux à trois semaines, ou encore congèlez-les.
Conclusion :
La culture de la myrtille est une activité gratifiante qui requiert quelques connaissances spécifiques. Si vous lui offrez les conditions de croissance dont elle a besoin et que vous lui apportez les soins nécessaires, vous pourrez profiter de ses délicieux fruits tout en décorant votre jardin avec cet arbuste attrayant.