Introduction
La roquette, avec son goût piquant et légèrement amer, est un ajout savoureux aux salades et aux autres plats. Heureusement, c'est une plante facile à cultiver, même pour les jardiniers débutants. Le printemps est le moment idéal pour planter de la roquette, car elle préfère les températures fraîches.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans un climat hivernal doux, vous pouvez laisser la roquette pousser toute l'année. Dans les climats plus froids, vous pouvez protéger les plants de roquette d'un hiver léger en appliquant une couche de paillis épais autour d'eux.
Récolte et stockage
Conclusion
La roquette est une plante facile à cultiver et gratifiante qui ajoute une saveur délicieuse à vos salades et autres plats. Avec un peu de soin, vous pouvez profiter de cette verdure fraîche et nutritive tout au long du printemps et de l'automne.
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