Cultiver le Kiwi à Lorient (Morbihan)
Introduction
Le kiwi est un fruit délicieux et nutritif originaire de Chine. Il est généralement cultivé dans des climats tempérés, mais il peut également être cultivé avec succès dans des régions plus froides, comme Lorient en Bretagne.
Conditions de croissance
Climat: Lorient bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés frais. Ce climat est généralement favorable à la culture du kiwi, mais il est important de choisir une variété résistante au froid.
Exposition: Le kiwi a besoin d’un emplacement ensoleillé pour bien se développer. Choisissez un endroit qui reçoit au moins six heures de soleil direct par jour.
Sol: Le kiwi préfère un sol fertile et bien drainé. Si votre sol est pauvre, amendez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.
Plantation
Période de plantation: La meilleure période pour planter un kiwi est au printemps, après tout risque de gel.
Préparation du sol: Creusez un trou deux fois plus large que la motte de la plante et assurez-vous de bien ameublir le sol.
Plantation: Placez la plante dans le trou de manière à ce que le haut de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez doucement autour de la plante. Arrosez abondamment après la plantation.
Soins
Arrosage: Le kiwi a besoin d’un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaches et sèches. Arrosez votre plante en profondeur lorsque le sol est sec au toucher.
Engrais: Fertiliser votre kiwi avec un engrais équilibré au printemps et en été.
Taille: Taillez votre kiwi chaque année pour maintenir une forme compacte et favoriser la production de fruits.
Protection hivernale
Le kiwi est une plante rustique qui peut tolérer des températures hivernales jusqu’à -10°C. Cependant, il est important de protéger les jeunes plants du gel pendant les deux premières années suivant leur plantation. Vous pouvez les protéger en les enveloppant dans un voile d’hivernage ou en les installant contre un mur exposé au sud.
Récolte et stockage
Récolte: Les kiwis sont généralement prêts à être récoltés à la fin de l’automne, lorsque les fruits sont légèrement mous au toucher.
Stockage: Les kiwis frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
Conclusion
Cultiver le kiwi à Lorient est tout à fait possible en prenant les précautions nécessaires. Avec un peu de soin et d’attention, vous pourrez déguster vos propres kiwis frais et savoureux.
Conseils supplémentaires:
- Choisissez une variété de kiwi autofertile si vous ne souhaitez planter qu’un seul plant.
- Installez un treillage pour soutenir votre kiwi lorsqu’il commence à grimper.
- Paillez le sol autour de votre kiwi pour conserver l’humidité et empêcher les mauvaises herbes de pousser.
- Surveillez les signes de maladies et de ravageurs et traitez-les rapidement.